南昌“主理人”,打造城市文艺新地标，融合烟火气与艺术范的创业传奇

标题：“主理”城市的文艺范与烟火气——南昌品牌“主理人”的创业故事
正文：
在繁华的南昌街头，一家名为“主理人”的创意品牌店悄然兴起，以其独特的文艺范和烟火气吸引了众多消费者的目光。这家店铺不仅是一家普通的零售店，更是南昌品牌文化的代表，它背后蕴含着创始人独特的创业故事。
一、梦想的起点
“主理人”的创始人，小张，是一位热爱生活的年轻人。他从小对文化、艺术有着浓厚的兴趣，大学毕业后，他毅然决然地选择了自主创业。在一次偶然的机会中，他了解到南昌这座城市的文化底蕴和独特魅力，便决定将这里作为自己创业的起点。
二、文艺范的打造
小张深知，要想在南昌众多品牌中脱颖而出，必须打造出自己独特的品牌风格。于是，他开始深入研究南昌的历史文化，挖掘这座城市的独特魅力。在店铺的设计上，他融入了南昌的传统元素，如青花瓷、南昌八一起义等，营造出浓厚的文艺氛围。
店铺的装修风格简洁大方，既有传统韵味，又不失现代感。在这里，顾客不仅能购买到优质的商品，还能感受到南昌这座城市的历史文化底蕴。
三、烟火气的传递
“主理人”不仅仅是一家店铺，更是一个传递烟火气的地方。小张深知，一个成功的品牌离不开与消费者的互动。因此，他在店铺内设置了互动区，定期举办各类文化活动

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an style="color: #333333; --tt-darkmode-color: #A3A3A3;">　　社区里的古着店、大院内的甜品店、有个性的摄影工作室、独具匠心的花房……这些有着文艺范的宝藏店铺背后，都有着品牌“主理人”的身影。

　　与老板、创始人等名词不同，“主理人”是小型创业者的新式代名词。今年，南昌各行业的主理人及个性品牌爆发。从咖啡、烘焙，到潮牌服装、独立摄影、高端花艺，一个个成长在南昌的主理人品牌，通过产品、空间、设计等外显特质，传递着南昌的城市美学，彰显着南昌的商业活力。

　　以复古时尚传递生活态度

　　沿着船山路一直走，顺着指引牌拐进广润门社区，就能看到一家有趣且时髦的古着店。

　　略显粗糙的水泥墙壁，带有时代气息的服装，错落有致的现代画……一进入这家名为黑豆的古着商店，一股浓浓的复古气息扑面而来，店内服装无论是面料、裁剪、款式，甚至连用途都是当时那个时代的缩影。商店内东西多而不杂，是主理人阿瓜精心搭建的复古仓，多为上世纪70年代到90年代的国外品牌服饰精品。

　　“来店里的顾客一部分本身就特别喜欢古着这种文化，另一部分则是抱着好奇的心态。”阿瓜介绍，自己真正开始接触古着是大学时期，一开始觉得古着就像是一个装饰品，经过时间的筛选，有着不可复制性，成为搭配单品的同时也传递着对生活的个性化表达。

　　从2019年南昌第一家线下古着店的开设，到疫情下的线上转型，再到如今重回南昌开设黑豆古着商店，阿瓜始终坚持传播古着文化。阿瓜说，他推广古着的同时也推广南昌，代表南昌参与一些全国性的复古市集。他说：“把过去的故事装进去。然后，它们会从我这里开始另一段故事。”

　　让传统花艺“跨界新生”

　　在青山湖区520Park文创公园有一家花店，进入其中，目之所及，尽获芳菲，仿佛误入童话花园；扑鼻而来的花香混合着咖啡豆和奶香，让人如痴如醉；充满南法风情的装潢、穿墙见绿的雅致窗口、创意多变的装置展览……一步一景，随便一拍，就是一幅画。

　　与传统的花店不同，这家名为“那是兔”的花店是一个集花艺、园林、咖啡于一体的综合空间。“因为爱花，所以想开花店。起初我是开了一家小而美的花艺工作室，后续转为几家实体花店，到现在这栋占地400多平方米的综合空间。”该花店主理人尹濛介绍，“我们店里的花艺软装每三个月换一次主题，还经常办花艺沙龙、做美陈设计和景观设计，受到不少顾客的欢迎和青睐。”

　　提到开花店，不少人会满怀憧憬，但实践起来可不那么容易，这一行当已经有了太多前仆后继的创业人。一间花店开起来虽然成本不高，但要让花店在激烈的竞争中做出自己的特色，从而长长久久地生存下去，这才是最难做到的。从2014入行至今，尹濛的花店不仅“活”了下来，生意还越做越大。在尹濛看来，花是传情达意的媒介，产品除了精美，还必须独特。尹濛和团队用足心思，每做一盒花，都会向顾客了解清楚所要传达的意思，送花人的喜好，很多顾客都聊成了朋友，成为常客。

　　“我们售卖的商品与服务本质上更多的是一种生活美学、一种生活态度。”在有设计感的花艺普及整个鲜花市场之前，尹濛觉得，她可以做的事情还有很多。

　　用照片表达爱的心意

　　在位于招商蛇口东湖意库文创园G栋三楼，“藏”着一家在社交媒体上常年名列南昌本地儿童摄影好评榜第1名的孕婴童摄影工作室。

　　“我觉得这件粉色的小裙子比较适合宝宝的气质”“这套服装适合拍您家的全家福”……在MUMA木马孕婴童亲子全家福摄影工作室内，主理人习锋向前来拍照的顾客给出自己的专业建议后，便帮顾客选择服装、配饰，陪伴、逗乐儿童，指导光线、场景布置等。这是她的工作常态。

　　习锋本是一名教师，摄影是她的兴趣爱好，在成为一名母亲之后，时常在朋友圈分享自己为女儿拍摄的照片，受到朋友们的欢迎。“当时很多人问我能不能请我帮他们的孩子拍，由此我想到了创业。”习锋告诉记者，她今年33岁，创业至今已经7个年头，“我的爱人、家人都很支持我，通过努力，客人们的好评不断，现在已经服务过1500组客户了。”

　　从对女儿的爱出发，想留下女儿成长的每一个瞬间是习锋事业的起点，她也以这样的心态来服务每一组客户。“顾客们来到这里是为了纪念有意义的瞬间，希望我们的摄影能够放大他们的爱、留下他们的爱。”习锋表示。

　　为家乡餐饮行业贡献力量

　　在东湖区省府大院内有一家甜品店，今年31岁的主理人吕志强是一名土生土长的南昌人。谈及创业初衷，他向记者坦言，自己萌芽创业的想法源于在外地的工作经历：“2018年，我在深圳的餐饮服务业找了份工作，那时我还是初入职场的小白，在很多方面都缺少经验。幸运的是，我遇到了一名好老板，平时他会手把手教我烹饪技巧，还会分享他的工作经验，在他的帮助下，我从一名服务员成长为职业经理人。”

　　“我特别喜欢餐饮服务这个行业，它让我找到了职业认同感和价值感，每当看到客人在我的服务下露出开心的笑容，我内心便感到十分满足。所以，我想利用这些年积累的工作经验，为家乡餐饮行业贡献力量。” 吕志强告诉记者，他希望食客进来后就像回家一样放松，享受一段美好的时光。因此，他时常对员工说，在保证食品口感和品质的前提下，要不断提升服务品质，以高品质和好口碑赢得顾客信赖。

　　近年来，随着南昌营商环境不断向好，吕志强的生意蒸蒸日上。“政府部门的指导与优惠政策为店铺的发展提供了有力保障，身边人的支持与帮助让我倍感温暖与力量，而同行们的交流与学习则让我不断汲取到新的经营智慧。”吕志强说，正是在这良好的创业氛围下，他才能够在这条道路上坚定地走下去，未来希望能把店做到行业第一梯队，在全市范围内开设更多的分店，让更多人品尝到他的心意。（洪观新闻记者 黎姿 欧阳雨婷 高晖 邹佳伶）