Z世代消费新趋势,封面天天见，品牌白酒如何吃喝有度满足需求？

Z时代，即1995年至2010年间出生的人群，他们成长于互联网高速发展的时代，对于品牌白酒的需求具有以下特点：
1. "个性化和差异化"：Z世代追求独特性和个性化，他们需要的是能够体现自己个性的白酒品牌。因此，品牌在包装设计、文化内涵、营销方式等方面都要有独到之处。
2. "文化底蕴"：Z世代消费者对传统文化有着深厚的兴趣，他们希望白酒品牌能够传承和弘扬中国酒文化，具有深厚的历史底蕴和文化内涵。
3. "健康理念"：随着健康意识的提高，Z世代消费者在选择白酒时，会倾向于选择度数适中、口感醇和、不上头的白酒。
4. "科技感"：Z世代是数字原住民，他们喜欢尝试新科技和新体验。白酒品牌可以通过使用科技手段，如AR、VR等，提升消费者的体验。
5. "可持续性"：Z世代消费者关注环境保护和社会责任，他们希望白酒品牌能够注重可持续发展，减少对环境的影响。
6. "社交属性"：Z世代喜欢分享和社交，他们希望白酒品牌能够提供与朋友互动的平台，如线上社区、线下活动等。
7. "品质保证"：Z世代消费者对品质有较高的要求，他们希望白酒品牌能够保证产品质量，提供可靠的品质保证。
8. "性价比"：虽然Z世代消费者愿意为品质和体验付费，但他们也注重性价比，希望品牌能够提供物

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2021四川白酒标志品牌评选活动上周正式启动后，引起多方关注。本次评选活动主要聚焦白酒年轻化及品牌创新，尤其是Z时代的消费者，他们更喜欢什么样的白酒品牌呢？

对此，封面新闻采访了多个领域的嘉宾，来看看他们是如何理解Z时代消费者的。

白酒面对Z时代

要迎合而不失态度

盛古品牌设计创始人、新生代设计师付木强：

付木强认为，年轻消费人群消费习惯更多元化，接受阈更广泛，在饮酒方面也更愿意尝试不同类别，不同风味口感的酒。作为品牌方，也在通过产品开发、创新的营销传播等方式去迎合、去积极拥抱Z世代的消费人群。

付木强

同时他表示，酒企在多元化尝试，创新的同时，要继承传统，注重体验感，让消费者参与其中，做到迎合而不失态度，是酒业产品开发和营销传播的关键，也是满足Z世代消费人群的关键所在。

Z时代喜欢低度酒

追求个性化价值主张

蜀之源酒业总经理尚治豪：

在尚治豪看来，Z时代的一代人，喜欢畅饮的感觉，对于ktv兴趣并不太大。

他们喜欢小酒馆热闹的氛围，喜欢慢摇吧、迪吧，蹦迪的感觉。

他们喜欢42度左右的白酒，到酒吧里面以啤酒为主，喝酒战线比较长，一般聚会下午6点开餐，凌晨两三点才回家。

尚治豪

他们很难对某一种品牌绝对的忠诚，并没有长时间的依赖性，绝大多数都是听说，朋友介绍，朋友推荐。

尚治豪认为，z时代的消费人群，大都青睐透明度更高，质量有保障的商家，购买产品首先看评分和卖家评价，其次再关注价格，价格合理立马下单。他们较多通过淘宝、天猫、小红书、抖音、微信公众号等平台下单。

他表示，对于白酒品牌来说，要满足他们的需求，就应分析z时代消费人群的差异化，确定方案策略以后，明确品牌定位，打磨形成独立品牌的价值主张，以个性化方式的广告语，平价价格，来进入市场。

Z时代酒胆大酒瘾也不小

大酒企要重视培育

曹操大数据研究院院长敬城：

敬城认为，Z时代的消费者有“知”时代、“自”时代、“子”时代的三种表现。换一句话说，就是有知识、有主见很自我、但包包里的子弹还不充足。与那些在喝酒上追求健康、养生，追求品质、面子，包包里子弹逐渐充盈的，≥30岁以上的年龄段相比，Z时代的年龄段又是酒胆最大、酒瘾不小的时段。

敬城

所以，大酒企应瞄准其年龄与圈层属性，在他们可以接受的范围内，推出新潮的、时尚的、性价比高的子品牌（此并非假装懂青年的廉价二两系列），并借此培养、灌注其对主品牌的认可度，对白酒的“年轻化”来说，具有非常实在的探索意义与培养价值。

Z时代追求与众不同与多样性

品牌要学会与他们做朋友

云数链成都智能科技王宇航：

作为一名年轻消费者代表，王宇航认为，Z时代消费者，饮酒就是为了释放个性、自我表达，而非社交。他们注重价值和体验，追求真实和责任感，看中与众不同和多样性，在乎线上线下方便购买，购买决策多维度并体现自我。在喝酒习惯上，他们追求醺而不醉。

在他看来，现在的白酒品牌，对Z时代的消费者，不是特别关心，也不是那么积极。在白酒消费的几大主要场景里面，包括宴请、自饮、送礼和个性定制，很难见到年轻人的身影，这对白酒品牌来说，可能觉得拓展年轻市场，投入成本高，见效慢。

不过他认为，Z时代也是未来白酒主要消费人群，要抓住Z时代消费人群，就需要品牌与他们做朋友，让他们共同参与见证品质和品牌的建设，一同成长。

每个人对Z时代消费者的理解都有不一样，各白酒品牌对Z时代的态度也各不相同。而消费者，也有各自喜欢的白酒品牌。

2021四川白酒标志品牌评选活动仍在推荐报名阶段，欢迎大家推荐自己喜欢的白酒品牌参与，也欢迎酒企主动报名展示自己品牌风采。

报名通道：（点击图片上传资料）

封面新闻记者 喻奇树

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