中国餐饮品牌TOP100榜单揭晓,上海23家领跑，北京15家、重庆7家紧随

中国餐饮品牌TOP100的揭晓结果显示，上海以23家上榜品牌位列第一，显示出上海在餐饮行业的强大实力和丰富的品牌资源。北京和重庆分别以15家和7家品牌上榜，紧随其后，这进一步证明了这三个城市在餐饮业的重要地位和影响力。
这样的排名反映了中国餐饮市场的竞争格局，也体现了不同城市在餐饮文化、品牌创新、服务质量等方面的优势。上海、北京和重庆作为中国最具活力的城市之一，不仅在本地餐饮市场占据重要地位，也在全国乃至全球范围内具有很高的知名度和影响力。
上海作为国际大都市，拥有众多的国际化餐饮品牌和本土特色品牌，如小笼包、生煎、红烧肉等传统美食以及新派创意料理，这些品牌在国内外市场上都享有很高的声誉。
北京作为中国的首都，不仅拥有丰富的历史文化底蕴，还有众多具有地方特色的餐饮品牌，如烤鸭、涮羊肉、炸酱面等，这些品牌深受消费者喜爱。
重庆则以其独特的麻辣口味闻名，火锅、小面等特色美食享誉全国，吸引了大量食客前来品尝。
总之，中国餐饮品牌TOP100的揭晓结果既是对这些优秀餐饮品牌的认可，也是对整个中国餐饮行业发展的肯定。在未来的发展中，相信这些品牌将继续保持创新，为消费者带来更多优质的餐饮体验。

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胡润研究院与攀烽品牌管理联合发布《2024胡润中国餐饮品牌TOP100》及《2024胡润中国餐饮供应链TOP100》榜单，旨在展示中国餐饮行业最具影响力的品牌和供应链领域的典范企业。

在《2024胡润中国餐饮品牌TOP100》中，中餐地方菜以23家上榜品牌领先，其次是火锅/烧烤/麻辣烫（18家）、咖啡/茶饮/酒馆（16家）和中式快餐（13家）。

上海以23家上榜品牌成为餐饮品牌最多的城市，北京和重庆分别以15家和7家紧随其后。值得注意的是，榜单中有3个餐饮品牌成立于清朝年间，包括全聚德、陶陶居和松鹤楼，而陈香贵、库迪咖啡和朱光玉火锅则是2020年后成立的新兴品牌。

近年来，中国餐饮品牌积极拓展海外市场，喜茶、奈雪等新式茶饮品牌纷纷在海外开设门店。此外，海底捞、呷哺呷哺等中餐品牌也不断扩张海外市场。蜜雪冰城更是以超过4000家海外门店的成绩，成为中国餐饮品牌出海的佼佼者。

《2024胡润中国餐饮供应链TOP100》榜单中，86%的企业为食材/调味料企业，14%为设备/耗材企业。四川、上海和山东是上榜餐饮供应链企业最多的省份，而上海以13家上榜企业在城市排名中位居第一。其中，海天、牧原、泰森食品、田野股份等知名企业上榜。

胡润研究院认为，中国餐饮行业未来发展趋势将呈现数字化、精细化、国际化等特点。餐饮企业需要积极拥抱数字化技术，提升运营效率和服务水平；同时，加强品牌建设和产品创新，满足消费者日益多样化的需求；此外，积极拓展海外市场，提升中国餐饮品牌的国际影响力。

本文源自金融界