开箱 !韩国Les Amis Honnetes快闪台北晶华,6款口味售价一次看

甜点控又要手刀!总能引领食尚潮流新话题的台北晶华酒店,即将再度开卖兼具颜值与美味的韩风甜点:有着之称的Les Amis Honnetes,有着吸睛外型、香酥外皮、爆浆内馅,完全无法拒绝,快把握时间购入品嚐。

首尔甜点品牌Les Amis Honnetes介绍

Les Amis Honnetes主厨朴成彩

继先后邀请Knotted、The Truffle Bakery、KITCHEN205等多间韩国当红甜点店来台快闪后,6/20再迎来近期洗版社群平台的首尔甜点品牌。品牌名称有着之意,象徵在每款甜点中注入诚意与温度。主厨兼品牌创办人朴成彩毕业于法国蓝带厨艺学院,擅长把传统甜点中加入创新想法,打造出富含质感、文化故事性的甜品。

6款口味售价资讯

Les Amis Honnetes登台快闪

此次携手台北晶华酒店、首度来台快闪开卖有着之称,用可颂麵皮取代传统的奶蛋麵皮、涂上糖浆后放入模具中烘烤,完成吸睛外型。内馅以法式卡士达的手法调配,并俏皮外露营造出诱人视觉,加上丝滑爆浆的满足口感,深受时下年轻族群喜爱。

实际开箱

实际开箱Les Amis Honnetes

Les Amis Honnetes六种口味鲷鱼烧登台快闪

为期42天的快闪活动,一共开卖6个口味,包含奢华浓郁,富酸甜与果香的、清新回甘、丰富层次、经典不败、全新为晶华独家研发的。 每盒六入售价980元。

同步贩售5款 

Les Amis Honnetes

建议蚂蚁人把另一款甜点同步享用!透过精準奶油及麵粉比例,创造出介于磅蛋糕与玛德莲之间口感的,有着口感札实、奶香浓郁、方正如砖造型等特色,光是外型便叫人心动。主厨透露近年在韩国相当流行,他特地调整配方以达到酥脆口感,即便放久了也不怕过于湿润。

Les Amis Honnetes拥有酥脆口感!

可常温品嚐、放入冰箱冷藏1~2小时后食用,又或是冷冻后在室温下回温15~20分钟再享用,能品嚐到蛋糕体的不同绵密及丝滑口感。每盒五入,共有5种口味:典香草、伯爵茶香、蜂蜜香栗、浓萃咖啡、焦糖奶油,售价980元。

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