“围裙姐姐”是芥末案例中的一个成功案例,它体现了精致的人间烟火气。以下是对这个案例的简要分析:
"案例背景:"
芥末案例是一个专注于餐饮行业的案例库,旨在分享餐饮业的成功经验和创新案例。在这个案例中,“围裙姐姐”代表了一家以家庭式服务为特色的餐厅。
"案例特点:"
1. "家庭式服务":餐厅的服务员都穿着围裙,给人一种亲切、温馨的感觉,仿佛是在家里用餐。
2. "个性化服务":服务员被称为“围裙姐姐”,这种称呼增加了服务的亲切感和个性化,让顾客感觉像是在朋友家吃饭。
3. "精致菜品":餐厅提供的菜品注重细节,从食材选择到摆盘都体现了精致的人间烟火气。
4. "文化氛围":餐厅内部装饰和氛围营造,如使用木质家具、摆放绿植等,营造出一种舒适、自然的用餐环境。
"案例成功因素:"
1. "品牌形象":“围裙姐姐”这一形象深入人心,成为了餐厅的品牌标志,有助于提升品牌知名度和美誉度。
2. "顾客体验":通过个性化的服务和精致的菜品,提升了顾客的用餐体验,增加了顾客的回头率。
3. "文化传承":餐厅在服务中融入了家庭元素,传递了传统家庭聚餐的文化,吸引了追求文化体验的顾客。
4. "创新营销":通过案例库分享成功经验,不仅
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如今的烘培店已不再只是卖甜品蛋糕那么简单了,向更多元化的业态发展是很多品牌正在探索的方向。围裙姐姐以“潮食+潮饮”切入烘焙这个红海市场,在目标商圈迅速立足并收割用户,除了优质产品的基因,不乏极具辨识的形象赋能。



▲围裙姐姐首店位于西丽,开业以来收获了消费者的十分好评,客流量不断,口碑也持续走高。
Brand Identity|品牌识别
围裙姐姐背后的运营团队是一群富有情怀的年轻人,联手台湾著名的烘焙大师姜台宾,出品也是走的精致时尚的路线。这注定了“年轻感、精致风、时尚性”是围裙姐姐的品牌DNA,也是指引品牌形象设计的灵魂。




▲围裙姐姐品牌创始人初衷是做一家有温度的烘焙品牌,就好像身边总有一位擅长做美味面包蛋糕的邻家姐姐,温暖而亲切。
芥末从围裙姐姐十分邻家且温情的名称出发,打破次元壁,用时下年轻人喜欢的手绘方式创作品牌的识别系统。主IP人物塑造出极强的亲和力,同时从实际产品出发研作独有品牌元素,使产品和品牌更具黏性。






▲围裙姐姐技术总顾问是台湾著名烘焙大师姜台宾,其烘焙出品不仅口味绝佳,颜值更高。我们从精致的产品造型中提取创作元素,更具品牌自身特色。
Product packaging|产品包装
包装作为品牌的视觉载体和品质体现,直接关乎着品牌在消费者心目中的地位。围裙姐姐的包装设计延续了主KV的形象,但细节展现更精致,产品与包装相得益彰,出街之际便迅速收获了年轻女性的钟爱。





关于芥末
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