还记得去年啤酒世界杯的冠军拳击猫精酿啤酒吗？如今已被百威英博收购！

是的，我知道这件事。
您提到的“啤酒世界杯”可能指的是 "IBU World Cup"（国际啤酒杯），这是全球精酿啤酒界最顶级的竞赛之一。
而 "拳击猫 (Boxing Cat)" 确实是中国精酿啤酒界非常知名且备受赞誉的品牌。他们在2022年的IBU World Cup上取得了非常优异的成绩，获得了 "金奖"，这极大地提升了中国精酿啤酒在国际上的声誉。
关于收购的消息，您说的没错。在拳击猫获得IBU金杯后不久，也就是 "2023年1月"，全球最大的啤酒集团 "百威英博 (Anheuser-Busch InBev, AB InBev)" 宣布收购了拳击猫啤酒。
这次收购被认为是百威英博在中国精酿啤酒市场的重要布局，意在获取具有市场影响力的本土品牌和产品，以应对中国消费者对精酿啤酒日益增长的需求。
所以，您记得没错，拳击猫确实在获奖后不久被百威英博收购了。

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威英博（Anheuser-Busch Inbev）今日向界面新闻记者确认，其子公司ZX Ventures已经收购了上海颇有名气的精酿啤酒商拳击猫酒厂（Boxing Cat Brewery）。这是这家全球最大啤酒集团在中国收购的首个精酿啤酒品牌。

百威英博没有透露具体的交易金额和合作细节。拳击猫的合伙人Lee Tseng在接受媒体采访时表示，会通过与百威英博的合作，继续致力于打造一个领先的中国品牌。酒厂合伙人及总酿酒师Michael Jordan“将继续协助运营，不改创立品牌的初衷”。

拳击猫酒厂成立于2008年，目前在上海有三家拳击猫啤酒餐厅和两家“Liquid Laundry”餐厅，主打美式风格。去年5月，拳击猫的Ringside Red获得啤酒世界杯（World Beer Cup）美式琥珀拉格（American-Style Amber Lager）组别的第二名，成为首个获得啤酒世界杯奖项的中国小型啤酒厂。

ZX Ventures成立于2015年，是百威英博旗下的风险投资机构，致力于通过“颠覆性的增长”推动电子商务、精酿啤酒和饮料市场的创新发展。去年，百威英博成立了亚太区“颠覆性增长”部门（Disruptive Growth Organization），将来自美国芝加哥的精酿啤酒品牌鹅岛（Goose Island）引入了中国和韩国市场。

2011年，百威英博集团全资收购鹅岛酒厂，将风头正劲的精酿啤酒品类纳入其啤酒帝国的版图。目前百威英博拥有鹅岛、Blue Point、Elysian、Golden Road和10 Barrel等美国精酿品牌，并将收购的触角伸向加拿大、英国、墨西哥、巴西和哥伦比亚等国家的小微厂商。2016年第三季度财报显示，期内精酿啤酒品牌的增长达到两位数。

另一方面，中国啤酒市场连年缩水已经不是行业秘密，百威英博也需要想办法谋求增长。目前中国啤酒行业由华润雪花、青岛啤酒、百威英博、嘉士伯、燕京啤酒等大型厂商把持，地方性啤酒厂几乎被收购殆尽。刚刚与萨博米勒（SABMiller）完成合并的百威英博，短时间内再次导演大型并购的可能性不大。

因此，拳击猫这种口碑不错的小型精酿厂牌是更加合适的投资标的——一方面代表了啤酒市场未来的发展趋势，另一方面也规避了反垄断监管的麻烦。此外，拳击猫自有的终端餐饮门店也是一个很好的加分项。此前，百威英博在上海收购了有三家门店的酒吧“开巴”，并建设了鹅岛品牌的酒吧餐厅。还有业内人士透露，百威英博已经开始与北京的精酿啤酒品牌“京A”接触。

可以肯定的是，在方兴未艾的中国精酿啤酒领域，百威还会陆续有更多开店和收购的计划。