大暑正当时，福建制造奏响夏日唤醒曲

大暑正当时，福建的夏日热情也达到了顶点。而要说唤醒这个夏天，让无数人感受到清凉与活力的，不得不提那些充满“福建制造”特色的产品。它们不仅仅是冰冷的物件，更是承载着福建智慧与温度，为人们带来夏日慰藉的使者。
"谁被这些“福建制造”唤醒了夏天？"
这无疑是一个广泛而充满温情的问题。我们可以从几个维度来看：
1. "每一个在酷暑中奔波的人：" "空调、风扇（尤其是定频和变频空调）：" 福建在空调和风扇制造领域有着深厚的产业基础，尤其在泉州等地。无论是家里的老式定频空调，还是新式变频空调、智能风扇，它们为在办公室、家中、商场等场所工作、生活的人们驱散了闷热，提供了基本的舒适环境。这是最直接的“唤醒”，让人们在高温下仍能保持正常的工作和生活节奏。 "汽车空调：" 对于每天开车通勤的人们，福建制造的汽车空调系统是他们对抗一路酷热的关键。它保证了驾乘空间的舒适，提升了行车安全。
2. "追求品质生活的人们：" "冰箱：" 福建品牌（如海信、美的在福建也有生产基地）的冰箱，不仅提供制冷功能，更是新鲜食物的守护者。在炎炎夏日，冰箱里满满当当的冰镇饮品、水果、

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炎炎夏日，总是少不了一杯冰镇饮料来缓解高温带来的烦躁。

根据《2025中国饮品冷饮（夏令快消品）产业趋势报告》， 2024 年中国饮料总产量 1.88 亿吨，同比增长 7.5%，冷饮市场的销售额达到620亿元，可见我国饮品冷饮等夏令快消品需求持续攀升的发展趋势。

作为饮料生产大省，福建诸多本土饮料品牌早已家喻户晓，唤起众多福建人关于儿时夏天的回忆。

在小时候喝饮料还只有可乐、雪碧这些常规选项的时候，福建人的冰箱里早已塞满了各式各样的新奇饮料。仙草蜜、菊花茶、橄榄汁……全部福建制造！可以说在喝饮料这方面，福建人一直走在潮流前线。

SUMMER

福建，冬季有武夷山脉阻挡寒流入侵

夏季则抬升、截留东南海洋季风

形成了温暖潮湿的森林气候

降水充沛，光照充足

十分适合茶叶、水果与粮食种植生长

凭借得天独厚的地理环境优势

福建一跃成为年产值超700万吨的

饮料生产大省

大世界橄榄汁

产自福州的大世界橄榄汁

自1999年就开始研发制作

它选用新鲜青橄榄果萃取榨汁

原汁含量达20%以上

橄榄味道十分纯正

入口清凉甘甜，回味余香

曾经荣获第十三届

中国国际农产品交易会参展产品金奖

2010年入选上海世博会指定饮料

图源：知了LOOK

橄榄在中国栽培有两千多年的历史

而在唐宋时代，福州橄榄就已闻名全国

作为大世界橄榄汁的原料地

福州闽侯有着“中国橄榄之乡”的美称

截至2024年12月

闽侯县橄榄种植面积约5万亩

年产量约3万吨

占全国五分之一以上

背靠种植基地，大世界橄榄汁

可谓将产地优势发挥到了极点

泰山仙草蜜

“泰山仙草蜜，轻松去火气”

小时候打开电视机

总能听到这句耳熟能详的广告语

生产仙草蜜的泰山集团

创始人祖籍就在福建漳州

1997年，他带着台湾的技术飘洋过海

回漳州投资建厂

图源：企鹅吃喝

仙草蜜本就是闽南传统小吃

作为主打产品

这款有着仙草小颗粒、

能抿出清凉药味的泰山仙草蜜

很快在福建流行开来

成为风靡一时的解暑饮品

惠尔康

厦门的惠尔康

占据了福建饮料的大半壁江山

菊花茶、冬瓜茶、芦柑汁

是最为经典的盒装“三兄弟”

在那个没有网红奶茶的年代

大街小巷无处不见它们的身影

而亲民的价格

也使它们也受到了学生的欢迎

学生们总会在闷热的午后课间

满头大汗地挤入学校小卖部

来上一盒清爽的菊花茶

或是甘甜的冬瓜茶

也有人偏爱芦柑汁的酸甜

一口下去疲惫全无

烦恼顿消

留下的是对夏天绵长的回忆

图源：纳食

如今，惠尔康品牌已成立30余年

不仅连续多年跻身“全国饮料企业20强”

还是“农业产业化国家重点龙头企业”

2023年，仅惠尔康苹果汁一个产品

年销售额就近5亿元

在外省多个市场增速超过70%

且持续多年保持增长

喜多多

图源：平话

椰果、菠萝、银耳……

清凉甜蜜的喜多多什锦椰果

是夏天福建人家里

冰箱必备的消暑佳品

福建人设宴，总用一碗甜汤来收尾

而喜多多被作为

“宴席甜汤”的最佳选择

流行至今

直到现在还有不少孩子

把宴席最后那碗喜多多罐头

当成对赴宴最大的期待

图源：喜多多

但喜多多并没有安于现状

而是不断推陈出新

2022年，喜多多推出了“仙草丸子”

主打“嚼着吃的凉茶”

一举成为潮流爆款

2024年，喜多多对这款产品进行优化

再次推出便携装的“仙草小丸子”

成为新一代的消暑佳饮

图源：喜多多

福建食品工业的的进步和发展

并不局限于这些本土饮料

近年来，福建的各个食品企业

积极应对挑战和机遇

2024年1-10月

福建省规模以上食品工业企业

实现营业收入达4130.28亿元

图源：福建日报漳州观察

而就在不久前

中国漳州（龙海）食品博览会

在漳州圆满落幕

漳州是福建的食品工业大市

去年食品出口总值达292.9亿元

居全国首位

作为食博会的举办地

仅是漳州龙海区

就拥有食品企业近千家

食品产业产值超600亿元

充分展现了福建食品产业的蓬勃发展

随着时代的进步

福建的食品正在逐步走出福建

走向世界

END

资料来源：中国国家地理、中国食品报、福建日报、有福之州、遇见闽侯、大世界橄榄、泉州市食品行业协会

编辑：张羽菲

审核：吕琳

来源：新福建