安纳塔拉(Anantara)是主打与的酒店品牌,向来擅长将历史场域化为新一代旅宿体验,像是将葡萄牙阿连特茹地区16世纪修道院改建而成的 ,或是西班牙马贝拉区仿宫殿式的,再到俯瞰阿曼绿山峡谷的,每一处皆揉合土地记忆与当代设计。如今,品牌终于进军奥地利首都,并将19世纪世界博览会而建的宫殿,转化为维也纳最新的城市度假据点。
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维也纳从不缺宏伟建筑,但这座由汉森男爵(Theophil Edvard von Hansen)于1873年博览会时期亲手设计的,本就是为迎接世界旅人而生。宫殿历经住宅、行政大楼、再蜕变增为饭店,至今已150年历史,期间见证了维也纳新文艺复兴风格的兴起,也承载着城市文化演变的轨迹。
酒店就位于维也纳历史金融区的环城大道(Ringstrasse)上,徒步便可抵达有之称的区,此地带有许多艺廊、咖啡馆与书店,完全可感受到维也纳的日常风景。喜爱探索建筑或历史的旅客,从酒店出发步行10至15分钟即可抵达市政厅、国会大厦、博物馆区、圣史蒂芬大教堂等城市地标。加上从前往饭店也十分便利,车程约25分钟即可抵达,不论是长途飞行后的旅人,或短程欧洲区域航班转机而来,都能快速切换进饭店的宫殿时区,展开一场与历史共振的精彩旅程。
翻修后的(Anantara Palais Hansen Vienna Hotel),在整体空间部分选择保留大理石地板、爱奥尼亚式柱列与被列为遗产的旋梯,让旅人有机会,却又不失现代设计的俐落与温度。
全馆共设152间客房,空间配色走低调米色系,3.5米挑高与大片採光窗引入内院绿意,部分房型还有俯瞰环城大道的阳台。是酒店最大亮点,270平方米大空间配有三角钢琴、七座阳台,白天可邀请乐师演奏,夜晚则是专属的私人沙龙。房内大理石浴缸面窗而设,泡汤时可看城市晨光缓缓流动。
星级餐饮空间
米其林星级餐厅由主厨 Paul Gamauf 掌杓,擅长以现代手法解构欧洲食材,倡导料理哲学,菜单随季节更迭,细节中蕴含永续理念,部分香料与发酵品来自厨房自养发酵橱柜。
酒吧是这家酒店最具都市脉搏感的场所,日夜风情转换鲜明:白天供应经典维也纳咖啡馆风味,苹果馅饼和手工甜点是招牌甜点;入夜后则摇身变为风格酒吧,特调使用在地白兰地、时令食材、甚至是回收农作物製成精緻的调酒,还定期邀请客座调酒师与现场 DJ,带来热闹的氛围。
新开幕的则取名自汉森男爵夫人,以为主轴,每月推出主题早午餐,巧妙将维也纳饮食文化带出新语境。
结合城市脉动的设施
佔地800平方米的不仅有典雅的六间芳疗室(包含双人套房与女性专区),更揉合芬兰三温暖、土耳其蒸气浴、低温三温暖设计,营造出深度放鬆氛围。护疗选单横跨东西,从 Valmont 到 Elemis 的高端脸部护理,到结合泰式精油与肌肉按摩的特色疗程,皆可量身订製。健身爱好者亦可利用相邻的健身中心,或参加酒店规划的跑步路线,可在早晨沿环城大道与多瑙河运河晨跑,既健身也能用脚步阅读城市纹理。

规划多元活动体验
维也纳景色如画,非常适合健行游览。历史爱好者可以跟随熟知汉森当地的专家导游,踏上专门的导览之旅,随后参观历史悠久,同为汉森宫的吊灯、玻璃器皿和装饰艺术品的製作地工作室Lobmeyr。若是在温暖的季节到此城市,客人可以参观维也纳风景优美的葡萄园,欣赏壮观的景色,听专家分享酿酒的知识,品尝维也纳典型小酒馆风格的食物和当地的葡萄酒。同时,安纳塔拉的厨师会在酒店内举行充满活力的厨艺课程,重点传授当地经典美食的製作秘方,例如粗麵汤饺(semolina dumpling soup)和深受喜爱的奥地利皇帝煎饼 (Kaiserschmarren)。
公共空间规划上,这里也想成为维也纳高端活动的新场域。饭店拥有维也纳最大宴会厅,可容纳265人,挑高空间与自然採光出色,另配备独立街道出入口,方便举办大型国际会议、品牌活动或私人宴会。酒店亦设有八间多功能会议室、董事会议室与私人阅览空间,灵活满足不同规模需求。
品牌将带进西欧文化心脏地带,意图不只是开一家奢华饭店,而是期望以不疾不徐的节奏,重新诠释历史感与现代共存的生活哲学。为擅长快速切换场景的现代旅人,提供了一种全新视角认识维也纳。
如何前往维也纳
目前台湾往返维也纳,最推荐搭乘奥地利航空(Austrian Airlines)直飞,航班自台北(桃园国际机场)出发,约 13 小时直达维也纳国际机场(VIE)。抵达后车程约 25 分钟即可抵达,无论自由行或商务差旅都相当便利。
若选择转机,可搭配长荣航空+德国汉莎航空,经法兰克福或慕尼黑转机入境维也纳;或搭乘阿联酋航空,经杜拜转机,适合想顺游中东城市的行程规划。
・最佳旅游季节? 维也纳属温带大陆性气候,春季(4-6月)与秋季(9-10月)气候宜人,适合城市慢游与户外跑步行程;圣诞市集季节(11月中至12月底)是欧洲冬季氛围最浓厚的时节,也是旅游旺季,建议提早预订饭店与机票。
・入境小提醒:台湾旅客目前免签证入境奥地利(申根区),可停留90天内。入境须持有护照效期至少 6 个月以上、来回机票与饭店订单即可。
安纳塔拉维也纳汉森宫酒店
Anantara Palais Hansen Vienna Hotel
Schottenring 24/1010, 1010 Wien, Austria
www.anantara.com/en/palais-hansen-vienna
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