北京首度绽放,高质低价折扣超市引爆消费全新浪潮

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一家以提供高品质商品但价格低廉为特色的折扣超市在北京首次出现，它的出现似乎正在带动或引发一种新的、注重性价比的消费趋势。
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北京市民苦物价久矣！

7月25日物美集团5区齐开6家硬折扣店，黄油牛角包5.9元、三文鱼块19.9元的真香现场，精准戳中了打工人既要品质又想省钱的痛点。

这波硬折扣的玩法确实动了真格。

1300个SKU里60%是自有品牌，直接把进口原料的三文鱼干到20元以内，烘焙区采用现烤现卖模式。

对比成都折扣店常见的临期特价套路，物美这种"原料升级价格跳水"的操作更像正规军下场肉搏。北京零售市场沉寂多年，盒马关店、永辉缩水的大环境下，这种不靠资本补贴的真实低价确实让人眼前一亮。

超市入口排队的爷叔举着购物袋说"比菜市场还便宜三成"，年轻人端着刚出炉的牛角包自拍发朋友圈。不过也有眼尖的网友发现，部分商品和物美普通超市价差仅5%左右。当全自助购物遇上北京大爷大妈的战斗力，体验能否保持开业时的丝滑，可能才是硬折扣模式真正的考场。

"看到豆浆5.9元直接囤了三瓶，结账发现保质期只剩五天"——这评论扎心了。低价和品质的天平能端多久，得看供应链是不是真能扛住北京的高运营成本。海淀的程序员已经组队要去西山枫林店扫货，朝阳群众却吐槽自家门口没门店。要我说，这波要是能挺过三个月促销期，物美说不定真能改写北京超市格局。