WHISKY L!2025,全新的一年,尽享非凡威士忌全新体验之旅

"WHISKY L!2025"听起来像是一个与威士忌相关的活动、品牌或者计划,可能是在2025年推出或举行。以下是一些关于威士忌以及新体验的建议,希望能帮助你更好地理解和参与这个活动:
1. "威士忌知识学习":如果你对威士忌不太了解,可以从学习威士忌的基本知识开始。了解不同种类的威士忌(如苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌等),它们的产地、酿造方法、口感特点等。
2. "品鉴活动":参加威士忌品鉴活动是一个很好的体验。你可以通过品鉴来了解不同威士忌的风味和特点,学习如何辨别和欣赏威士忌。
3. "威士忌制作之旅":有些地方可能提供威士忌制作之旅,让你了解威士忌的酿造过程。这不仅可以增加你的知识,还可以让你亲身体验制作威士忌的乐趣。
4. "威士忌节庆":关注一下你所在地区是否有威士忌节庆或者相关的活动。这些活动通常会有各种威士忌品牌展示、品鉴、比赛等,是一个很好的体验和交流平台。
5. "威士忌收藏":如果你对威士忌有浓厚的兴趣,可以考虑开始收藏一些有特色的威士忌。收藏不仅可以增加你的知识,还可以作为一种投资。
6. "威士忌文化体验"

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一年一度的WHISKY L!2025开展,今年移师静安香格里拉宴会中心举办,场地相对紧凑,逛起来较之前轻松了一些,但由于各个品牌都铆足了劲拿出好产品参展,一路走过来喝过去,工作量一点都没少,展会结束回到酒店歇了好一会才有精力坐在电脑前码字。相信不少朋友会趁周末两天来逛展,一如既往地将一篇各家展台什么特别值得喝的小攻略分享给大家。

来到静安香格里拉宴会中心,在正门外已经可以看到普通票及VIP票两条队伍从室内延伸到室外,展会1点开始,我1点半左右到现场,大概排了25分钟,抵达签到处验票核销进场。对了,进场需要身份证,逛展的朋友们记得带。

验完票直接手扶梯上三楼,这一层是「展厅2」以及大师班ABC、CLUB、SHOP、兑酒处、周边售卖与CWS会员服务台。再乘手扶梯往上走便到了五楼Whisky L!2025的主展厅所在地,还有白色烈酒专区、Bar show区在一起。官方推荐线路:1F签到乘坐扶梯前往5F主展厅Bar Show区乘坐扶梯到达3F展厅2CLUB、SHOP、周边兑酒处乘坐扶梯回到1F结束展会之行。

进入主展厅,依照惯例在场地里先转一圈看一看都有谁以及认一认路,目光随即被一个视觉唯美的展台深深吸引。从配色到视觉表达都显得十分清雅大方,不仔细看完全没认出来是坐落于苏格兰极北之地、之前标榜粗犷维京文明的高原骑士酒厂。本次高原骑士展台将奥克尼群岛景观进行创意重塑,从海洋到天空,所有层次都在设计中清晰可见。

高原骑士一直是我个人十分喜爱的苏格兰威士忌品牌,轻石楠花蜜特色的芳香泥煤与奥克尼群岛上肆虐的海风,再加上爱丁顿集团优质雪莉橡木桶的资源,塑造出高原骑士独树一帜,柔中带刚的酒体风格。这次展位上提供包装焕新的高原骑士12年、15年试饮,强烈建议不要错过高原骑士15年,如果你不够了解这个品牌,这款酒足以让你直接爱上它。

在展会中,展位搭建用心、颜色活泼跳跃,自然更能吸引眼球。深谙此道的布赫拉迪Bruichladdich总能获得极高的关注。延续“不拘出界”的品牌理念,以先锋构造语言打造沉浸式展位。中央极具张力的反重力橡木桶艺术装置,据介绍说是象征了品牌对威士忌风味与秩序的重塑。

了解品牌的朋友都知道,布赫拉迪天生不羁,一直致力于打破威士忌世界中的各种刻板印象和规则条框。其为中国市场推出的布赫拉迪12年与15年,将“不拘出界”理念具现化在酒液之中,引导饮家用更开放、多元的思维态度去理解并享受一杯威士忌的真正意义。风格不被定义,风味引人入胜,去到展台试喝你就明白我在说什么。

帝王/皇家布莱克拉/欧摩/艾柏迪/克莱嘉赫,这几个风味迷人且获奖无数的品牌,组成百加得威士忌世界的最强阵容,这个展台每年都是展会上的卷王之一,除了可以探索四款性格迥异的单一麦芽麦威士忌与帝王调和威士忌,还有一系列互动游戏等着观众参加。今年的互动游戏是盲品出以上四个品牌的威士忌,对盲品有自信的朋友记得报名赢丰厚奖品。

呈现日式和风的三得利世家展台,包括山崎、白州、响、知多在内的集团旗下日本威士忌品牌在此悉数登场,从视觉到体验乃至互动,为观众打造一场身临其境的日威之旅。大家都知道日威有多受威士忌爱好者欢迎,三得利世家展台永远都人满为患,想要挤进去必须有强大的信念,想要拍到好看照片更是要耐心等机会。

比邻三得利世家展台的,是同集团的美格波本威士忌品牌展台。虽然占地不算很大,但我挺喜欢今年美格的展台设计,工坊区、音乐区、理发店区和火漆印互动装置……如潮牌店空间般满满的街头文化元素具象化地展示美格独有的年轻化风格,推出的各种周边产品更是极具潮牌属性,全都好想要。每天还有国内顶尖调酒师现场调酒服务,喝到就是赚到。

展会年度大事记之一,必须是帝亚吉欧集团时隔多年后重新回归,带着旗下品牌苏格登、尊尼获加耀澄、泰斯卡、慕赫与乐佳维林亮相Whisky L! 2025。在现场看得出大家对帝亚吉欧及旗下品牌的喜爱,展台堵得寸步难行。好不容易挤进去,看到有泰斯卡今年新推出的限量系列「The Wild Blue深蓝秘境」,相信我,请务必想尽办法喝到它。

深受消费者和业内的喜爱与推崇的美国精品威士忌品牌酩帝诗,不仅是因为其传奇历史可追溯至1753年,更重要的是其每一款产品都是精品中的精品,尤其是其高年份产品,全都是美国顶尖富豪们的心头好,普通饮家很难有机会喝到。这次展会上他们居然连20年波本威士忌都开单杯售卖,价格比在美国喝还便宜,识货的朋友赶紧冲。

与之相邻的英之宇展台,则是主打独家进口的独立装瓶商品牌Elixir Distillers旗下各款高水准威士忌。喜欢艾雷岛风格又追求性价比的朋友请密切关注Elements of Islay艾雷元素系列;识酒玩味的威饕则要聚焦世界级威士忌大佬强强联手推出的《麦克白》IB系列,感受从舞台角色到酒体的灵魂共振。这次试到一款全新的本尼维斯28年,宛若新鲜水蜜桃般迷人。

去年有来的朋友应该还对山发(上海)贸易有限公司展台上的盛况印象深刻,其代理品牌之一,传奇调酒大师-比利沃克主理的GlenAllachie格兰纳里奇单一麦芽威士忌,凭借饱满的风味、浓郁的口感、极佳的平衡度赢得酒饕们的一致青睐。今年展会上也能喝到一系列精彩酒款,尤其不要错过在Chinquapin处女橡木桶与PX雪莉桶过桶熟成的全新24年。

走走停停喝喝品品,刚来到以深邃奢华的酒红为主色调的格兰多纳Glendronach展位,手机闹钟提醒响起,赶紧下楼参加格兰多纳的新品发布大师班。这次全新推出的The Master’s Anthology格兰多纳「大师乐章」系列,去年品牌首席酿酒大师Rachel Barrie来中国时小小剧透了一丝讯息,期待了一整年终于有机会喝到了。

我自己喝格兰多纳已经有十多年时间,对不同时期的格兰多纳,对品牌的重雪莉风格,都熟悉得不能再熟悉。然而,这次的「大师乐章」系列,完完全全拓展了我对格兰多纳的认知边界,从未想过格兰多纳还可以这样。系列包含三款风格迥异的威士忌,宛如乐章般由浅入深,这里篇幅有限,我必须要单开一篇好好分享个人品鉴感受,敬请期待。

在三楼参加完大师班,正好去逛一圈国产威士忌扎堆的「展厅2」。首当其冲的是福建大芹威士忌蒸馏厂,这个在国内率先建厂产酒的威士忌品牌,我从2020年其产品进入市场开始喝到现在,不断有新的认知新的惊喜。这次带过来的展会限定的欧罗索雪莉桶陈原酒,风味与平衡俱佳,通过它认识大芹的美好再合适不过。

如果你有关注中国威士忌的发展,应该有听到过“千岛湖产区”概念,作为国内首个威士忌产区概念的存在,千岛湖被视作未来的中国“坎贝尔镇”,多家威士忌酒厂依托于千岛湖的好山好水生产好威士忌。在淳之谷展台,你可以喝到最新蒸馏产出进桶熟成的原酒,藉此一窥这个产区的未来潜力。展台上还有特色鲜明的白猿单一麦芽威士忌很值得一试。

酒展模范生崃州蒸馏厂的展台,总能让我看着感动不已。对中国威士忌充满好奇与期许的威士忌饮家及爱好者,饶有兴趣地在此品尝到风格多元、工整精致的崃州威士忌,与品牌方深入交流制程技术,从充满张力的桶装原酒喝到平衡极佳的成品威士忌。展台上的五款崃州单一麦芽威士忌“繁味”系列新品依次喝下来,完整领略崃州酿造哲学与风味美学。

接下来是一个我这次在展会初次认识的国产威士忌品牌:鸿裕,来自山东烟台,用自己的理解与见识,承袭经典威士忌框架,呈现东方味觉智慧。我在展台上品尝到鸿裕的雪莉桶、波本桶及双桶威士忌,引进威尔士原酒在山东进行桶陈,不到十年的年轻酒液,表现出上佳的适口性与风味潜力,而且还有很高的性价比,推荐大家感兴趣要去试一试。

来自宝岛台湾,一向低调、凭借绝对实力说话的金车噶玛兰,早已在世界舞台上证明了自己有多能打,尤其是拿奖拿到手软的独奏系列,收获无数忠实的追随者。建厂至今正好20年的噶玛兰,新近推出一款万众瞩目的15年单一麦芽威士忌,打破亚热带气候无法长时间熟成的迷思,品质极其惊艳,在噶玛兰展台上有机会喝得到,请切勿错过。

来过WHISKY L!的朋友们都知道,在威士忌展会上,不仅能喝到威士忌,还有许多值得一试的其他烈酒及鸡尾酒。其中就有我个人大爱的朗姆酒品牌,由费朗家族在1999年推出了“ Planteray Rum 蔗园朗姆酒”,是带着我深入了解加勒比地区朗姆酒世界的引路人。来到其展台一定要尝一下蔗园的海军朗姆酒,感受高酒精度却圆润柔和不霸道的独特魅力。

说到朗姆酒,怎么能不提享誉世界的百加得?品牌在Whisky L!2025现场打造一个拉美惬意现场,充满节奏韵律的现场乐队结合百加得明快的品牌基调开启现场古巴自由时刻。百加得传世鸡尾酒大赛冠军调酒师更是带来多款美味的百加得特调鸡尾酒。

百加得展台的邻居,则是以标志性橙色闪耀全球的Cointreau 君度橙酒的展台。今年展会品牌以「Shake It Up」为主题,,与其说是打造的是灵动活力十足的快闪式鸡尾酒展位,其实更像是E人限定的游戏主题乐园,拍照打卡、玩游戏赢奖品,你甚至还能喝到围绕Cointreau君度橙酒打造的三款创意鸡尾酒。

逛展逛累啦,到花园里小憩一下吧。帝亚吉欧携唐·胡里奥龙舌兰与添加利金酒两大明星品牌,以“夏日花园”为灵感,搭建双园共生的快闪酒吧空间。在这里你会发现,柔顺芬芳的精品烈酒喝起来原来可以如此没有压力,不过容我提醒你们一定要小心,越是这样的好酒,越容易不知不觉喝多,更何况现场还有两位热情爆棚、劝酒无敌的调酒师,记得好喝不要贪杯。

以上就是羊男本羊在WHISKY L!2025第一天的现场流水账,明天周末估计进场的朋友还会多很多,希望这份体验报告能给你提供一点小参考。在外地赶不过来的朋友也不用伤心难过,评论区留言告诉我有什么特别想喝的品牌及产品,我在现场搜刮些礼物送给你们。

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