又一网红甜品店关张！南京爱茜茜里直营店全线停业，消费者余款保障详述

这确实是近期网红餐饮领域的一个值得关注的消息。爱茜茜里（Aixixilili）作为曾经非常火爆的意式冰淇淋品牌，近年来确实经历了不少关店潮。
南京作为爱茜茜里的重要市场之一，其直营店全部关闭，并且提出余款可退的政策，这背后可能反映了多重因素：
1. "市场竞争加剧：" 冰淇淋和甜品市场竞争异常激烈，不仅有其他连锁品牌，还有大量新兴的、更具性价比或特色的小店，新茶饮、烘焙店等也在争夺消费者的钱包。 2. "成本压力：" 房租、人力、原材料等成本不断上涨，对许多品牌，尤其是轻资产、重营销的品牌来说，盈利压力巨大。 3. "经营策略调整：" 品牌可能正在进行战略收缩或调整，将资源集中到更有利可图的市场或门店，或者优化门店网络布局。关闭非核心或亏损门店是常见做法。 4. "消费者偏好变化：" 消费者口味变化快，对新鲜感和性价比要求更高，网红品牌需要持续创新才能维持热度。如果产品或营销未能跟上，吸引力会下降。 5. "疫情后遗症：" 虽然疫情已过，但其对消费习惯和实体店经营的影响仍在持续，部分门店可能因客流恢复不及预期而难以为继。
“余款可退”的政策，一方面是对消费者的安抚

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现代快报讯（记者 江楠 文/摄）" 一个冰淇淋球约等于一个苹果的热量。" 曾经，爱茜茜里凭借 " 低卡路里冰激凌 " 成为很多年轻人的心头好。不过，近期传出原本拥有 200 多家线下门店的品牌只剩下少数门店还在营业，消费者预付卡退款成了难题。现代快报从爱茜茜里官方客服了解到，目前南京所有的线下直营店均已关闭，建议消费者尽量在网上兑付消费卡余额。如果消费者坚持退款，可以在爱茜茜里公众号上留下相关信息。不过，具体何时退款还要等通知。

△大门紧闭的爱茜茜里直营店

探访：直营店大撤退，只剩加盟店

11 月 3 日，现代快报记者来到南京新街口德基广场，发现爱茜茜里原先所在的店铺已经改头换面，现在是另一个品牌的冰淇淋店。该店员告诉记者，原来的爱茜茜里好像是一家直营店，今年 6 月份就撤走了。

而在南京建邺区的金鹰世界，9 楼的一家爱茜茜里仍在正常营业。" 我们是一家加盟店，爱茜茜里的预付卡只能在直营店使用，我们店不能用。" 该店的店员说，加盟店平时只是从爱茜茜里品牌经营方——上海仟果食品管理有限公司处获取冰淇淋原材料，在经营方面和总公司没有关联。" 最近有不少会员来问我们能不能查充值卡里还有多少钱，能不能退卡。但我们也无能为力，只能让他们去联系总公司。"

随后，记者又来到南京雨花台区的虹悦城，位于 4 楼的爱茜茜里的门牌还在，但大门紧闭。走近一看，店内的柜台、冰箱和收银仍维持原样，还没撤走。附近商铺的店员告诉记者，这家爱茜茜里 7 月就搬走了，好些消费者还来咨询南京哪里还有分店。

△摆在咨询台上的《爱茜茜里会员告知函》

为了解情况，记者来到虹悦城一楼的问询台。在柜台显眼的地方，记者看见一张 " 爱茜茜里会员告知函 "，上面写着：由于业务调整，本店处于停业关闭状态。本着对广大会员负责的态度，公司将通过两种途径履行会员卡兑付义务：一种是去其他门店使用，另一种是开通爱茜茜里的线上商城，通过消费进行兑付。如果还有其他问题，可以拨打官方客服电话咨询。

不过，记者多次拨打了告知函上的电话，但截至发稿，一直无人接听。

回应：余款可退但未确定具体退款时间，建议去商城用掉

由于电话一直无人接听，记者通过爱茜茜里的公众号进行了咨询。在线客服表示，目前，南京的线下直营店已全部关闭。如要消费者坚持要求退款，可在爱茜茜里的公众号上提供退款金额、持卡人姓名和联系方式这三项信息。但客服也提醒记者，具体的退款时间仍未确定。

据媒体报道，11 月 2 日，上海市徐汇区商务委已牵头约谈上海仟果食品管理有限公司。公司回应称因前期疫情影响和董事会出资问题，发生资金链紧张。针对退款问题，爱茜茜里回应称，截至 10 月 25 日，公司已完成前期登记消费者共 229 人的退款，目前尚未收到后续持卡消费者的退款请求。不过，公司建议，消费者尽量在网上兑付消费卡余额。

徐汇区商务委表示，仟果公司将保持与主管部门的沟通和协调，继续做好预付卡的退款和兑付工作。