苏州老字号魅力绽放,吴江五大地标,传承与创新之旅

您提到的“苏州老字号”,吴江5,可能是指苏州老字号评选中,吴江地区的第五名或者第五家被评选为老字号的商家。苏州老字号是指历史悠久、拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的地域文化特色,取得了社会广泛认同,形成了良好信誉的品牌。吴江作为苏州市下辖的一个区,自然也有其独特的老字号企业。
然而,由于我无法实时获取最新的评选信息,我无法提供确切的第五家吴江老字号的名称。如果您想了解吴江地区的老字号企业,建议您查阅苏州市或吴江区官方发布的最新老字号企业名录,或者直接访问相关企业的官方网站或社交媒体平台获取最新信息。

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近日

苏州市商务局公布了

第二批“苏州老字号”名单

全市共14家企业荣获此称号

吴江5家企业上榜

获评企业数列苏州第一

涵盖了食品、家居等类别



苏州市绿中缘纺织科技有限公司

(龚泰丰)

“龚泰丰”字号

始创于清同治七年(1868 年),为将字号传承复兴,绿中缘与东华大学、苏州大学等各大院校开展了深度合作,将传统的主业升级到蚕丝被、真丝床品、真丝丝巾、真丝服饰、真丝家居用品等各类丝绸产品。蚕丝被制作工艺也逐步得到改良,从选茧、煮茧到拉丝都采用了新技术,使蚕丝被生产走出家庭、家坊式制作模式,步入正规的产业化生产时代,推动“龚泰丰”字号得到传承和发展。



苏州市蔡福昌记食品有限公司

(蔡福昌记)


蔡福昌记

创建于清乾隆,追溯历史有二百余年之久,位于丝绸重镇-吴江盛泽。2014年“蔡福老味道制作技艺”列入《第六批吴江区非物质文化遗产代表性项目名录》,2018年季晓峰被认定为“非物质文化遗产代表性传承人”。蔡福昌记所制售的茶食糕点皆得自第四代传人钱楚觉亲授,完全保持了传统手工风味特色。盛泽大麻饼、蚕丝雪娇、猪油百果糕、龙眼酥、花生酥、袜底酥、麦芽塌饼等时令产品凭借独门制作技艺,特殊口感深受消费者欢迎。


江苏华佳控股集团有限公司

(迎春花、winter jasmine)


华佳

前身“坛丘缫丝厂”成立于 1970 年,在建厂初期,生产的核心产品白厂丝就被命名了“迎春花”的字号。2005年,“迎春花”桑蚕丝荣获中国名牌产品荣誉称号;2011年,“迎春花”桑蚕丝荣获第十一届中国国际农产品交易会参展产品金奖。华佳用半个世纪缫出了中国名牌、超出国家 6A 标准质量的“迎春花”牌白厂丝,发展成一家从“蚕种DNA基因”、桑品种研发到缫丝、织造再到服装、丝绸文化的全产业链的集团型企业。


苏州同里红酿酒股份有限公司

(同里红)


同里红

始建于1956年,已有2500多年酿酒历史与酒文化传承,酿造技艺被列为江苏省非物质文化遗产。近年来,作为“苏派黄酒实验基地”“世界500强”恒力集团成员企业的同里红已发展成集研发、酿造、生产和营销为一体的大型现代化酿酒企业。同里红通过酿酒工艺的智能化升级,实现“人工+传统”与“机械+智能”的生产工艺相融合,进一步提高了黄酒酿造的安全性和稳定性,形成了产学研相结合的现代化企业发展模式。


苏州桥酒酒厂

(钱义兴)

苏州桥酒酒厂

源于老字号“钱义兴酒坊”,拥有“钱义兴”“苏州桥”“半月泉”等多个品牌。作为百年老字号酒厂,苏州桥酒酒厂始终坚持传承与创新相结合,在坚持“钱义兴”古法酿造技艺的基础上,加大研发力度、积极开发新产品。目前,苏州桥酒酒厂已拥有米酒、果酒、白酒三大品类产品,特别是桂花米露等系列产品,在京东等各大平台上已成为网红产品,产品远销上海、南京、北京等各大城市,得到广泛的社会认同和赞誉。


截至目前

吴江“苏州老字号”

企业数已达13个

下一步,吴江将继续

强化扶持奖励等政策支持力度

引导老字号企业

开拓创新、提升经营管理水平

同时鼓励传统老字号品牌

依托“数字+”“文化+”创新发展

拓展产业链条

打造多元品牌IP

做优吴江老字号特色产业文章

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