这是一个非常有洞察力的角度!山东的“老字号”品牌如何在新时代焕发活力,确实值得探讨。“鲁小吉”文化节和德州扒鸡的尝试,就是一个很好的案例。
我们可以从以下几个方面来解读这个现象:
"1. “老字号”面临的挑战与机遇:"
"挑战:" 传统“老字号”往往承载着厚重的历史文化,但也可能意味着固化的形象、沉闷的营销方式、难以触达年轻消费群体。如何在保留核心价值的同时,打破刻板印象,是它们面临的最大难题。
"机遇:" “老字号”拥有无与伦比的品牌历史、文化底蕴和消费者信任基础。如果能巧妙利用这些优势,结合年轻人的审美和沟通方式,就能实现“老树发新枝”,焕发强大的市场活力。
"2. 德州扒鸡与“鲁小吉”:"
"深厚底蕴:" 德州扒鸡作为山东名吃,历史悠久,味道正宗,是值得信赖的“老字号”代表。
"“鲁小吉”的定位:" 给品牌起一个亲切、可爱的昵称“鲁小吉”,本身就带有降低距离感、拥抱年轻化的意图。这个名字更容易被记住,也更符合网络传播的特点。
"文化节的创新:" 举办文化节,不仅仅是销售产品,更是打造一个品牌文化体验场景。
"3. “玩转品牌年轻态”的具体表现
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齐鲁网·闪电新闻8月6日讯 百年德州扒鸡,正以“新活法”焕新颜。作为家喻户晓的老字号,它不仅守得住经典,更玩得转新花样,从开创子品牌“鲁小吉”到参加新IP文化节,德州扒鸡用持续创新打破“老古董”标签,让传统滋味在推陈出新中愈发鲜活。
闪电新闻记者 刘佳 赵宇 德州台 陈继飞 通讯员 韩哲 报道