广州重磅发布第二批“食在广州”品牌榜单！精彩名单抢先看→-HIS时尚网

根据最新的消息，广州市市场监管局近日发布了第二批“食在广州”品牌榜单。
"第二批上榜名单如下："
"“食在广州”餐饮品牌：" 1. 点都德 2. 广州酒家 3. 汉记粥家 4. 潮府皇宫 5. 潮盛酒家 6. 陶陶居 7. 永庆坊 8. 大龙燚火锅 9. 布拉格西餐厅 10. 檀香村 11. 江南厨子 12. 湘江月 13. 湘江夜雨 14. 莫泰酒店 15. 永和豆浆 16. 湘味人家 17. 肥姐粥面专家 18. 猪杂汤 19. 永安堂 20. 面点王 21. 肥姐面庄 22. 阿宽面庄 23. 荔枝烧鹅 24. 味千拉面 25. 龙

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南都讯近日，广州市市场监管局、市商务局、市文化广电旅游局联合举办第二届“食在广州”品牌发布会活动。记者从发布会现场获悉，52家餐厅获评第二批“食在广州”评价认证的星级餐厅；9家食品生产企业的28个产品获评第二批“食在广州”品牌食品；6家食品销售单位获评“食在广州”品牌名店。

发布会现场。通讯员供图

据悉，“食在广州”品牌建设旨在全面提升广州食品服务品质，打造群众识别度高、代表广州饮食文化的品牌。2023年，广州市首次推出“食在广州”城市品牌，并于2024年1月份发布了第一批“食在广州”星级餐厅、品牌食品榜单，受到社会各界广泛关注和支持。一年来，入榜的星级餐厅严格按照评价认证标准，保持了高质量的菜品和服务，赢得广大消费者的认可。

本次品牌发布创新引入“食在广州”品牌推荐官——数字人“葱妹”，以更加生动、互动的方式，展示广州美食的魅力，让“食在广州”的品牌故事更加鲜活。此外，在品牌拓展方面，专门增设食品销售类赛道，针对消费者评价、食品安全管理、社会责任、品牌建设、创新引领等5个方面进行综合评价，推出一批“食在广州”品牌名店；食品生产方面，新推出“食在广州”认证的乳制品、罐头、饮料等3款产品，让消费者有更多元化的选择。

此外，品牌评选更加注重消费者评价的广泛性和客观性，如评分标准中，市场反馈和消费者综合评价部分占总分的60%，综合“订餐、导航、旅游、社交媒体”等4大类8个平台近一年的消费者评价数据，以及12315消费投诉举报热线数据，在全面细致分析的基础上，对应设定“菜品品质、用餐环境、服务质量”等4大类13小项指标，力求每一家餐厅都形成一份个性化的“体检报告”，让评价结果更加贴近社会需求，更加符合消费者的期望。

“就拿入选第二届‘食在广州’星级餐厅来说，各式餐品都应当现场加工制作，如果使用即食食品或即热预包装食品，就要标示具体的品名和生产企业；茶位费在明码标价的基础上，明确了提供茶叶、热水和冲茶服务来收取茶位费的合理性……”广州市市场监管局有关负责人表示，开展“食在广州”评价认证工作的目的，就是进一步推动餐饮单位更加注重细节和品质，比如从茶叶包装到餐品标识、从食品安全到服务质量，让市民和游客更安心、更舒心享受广州美食和优质服务。