这确实是近期在食品饮料领域,尤其是休闲零食赛道,引发了不少讨论和关注的现象。卫龙开设“火锅店”体验店,而麻辣王子则开设“辣条博物馆”,两者虽然主营业务都是辣条,但采用了截然不同的营销和品牌延伸策略,形成了有趣的“隔空对打”态势。
我们可以从几个方面来看待这次“对打”:
1. "品牌定位与策略差异:"
"卫龙(火锅店):" 卫龙此举更像是一种"沉浸式体验营销"。通过搭建火锅场景,让消费者在品尝卫龙辣条的同时,体验火锅的氛围。这旨在:
"年轻化品牌:" 吸引年轻消费群体,让他们在轻松愉快的氛围中接触和喜爱卫龙。
"场景化营销:" 将辣条与火锅这一热门、社交性强的场景绑定,强化产品在特定场景下的消费心智。
"提升品牌形象:" 从单纯的“辣条品牌”向提供“美食体验”的多元化品牌靠拢,提升品牌价值和趣味性。
"麻辣王子(博物馆):" 麻辣王子开设“博物馆”,则更侧重于"品牌文化建设和价值传递"。这旨在:
"塑造品牌故事:" 通过展示辣条的历史、工艺、文化等,建立品牌的专业性和文化底蕴。
"制造差异化:"
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红星资本局1月6日消息,今日,卫龙(09985.HK)官宣开启与小龙坎火锅品牌的联名主题店活动。
据卫龙相关负责人介绍,本次联名活动期间主题店将推出卫龙×小龙坎联名锅底、限定菜品及龙礼新春礼包。
红星资本局从卫龙方面了解到,该项活动是其春节营销的重要一环,为抢跑春节营销“开局之战”,把握实现全年增长的关键时刻之一。

现场图
值得注意的是,卫龙与小龙坎火锅此次合作了两家联名主题店,其中之一位于成都春熙路,而另一辣条品牌麻辣王子上个月也在成都春熙路“开博物馆”,大做营销活动。
卫龙另一家联名主题店位于长沙吾悦广场,可谓直接“杀入”了麻辣王子的大本营湖南市场。
红星资本局注意到,卫龙、麻辣王子两大辣条品牌在2023年已进行了多轮“隔空对打”。
卫龙在去年秋天推出麻辣味辣条新品“霸道熊猫”,直接刺向以麻辣辣条为主要产品的麻辣王子。卫龙相关人士告诉红星资本局,从甜辣到麻辣是其最新推出的大单品的重要变化。麻辣王子则在去年冬天于成都搭建了一座“辣条博物馆”,在活动现场、地铁站宣传自己是“正宗麻辣味辣条”。
在麻辣辣条抢滩战中,两大辣条品牌纷纷强调川味标签。卫龙宣称其辣条“霸道熊猫”由卫龙与川味大师历时6个月时间携手打造,深度绑定川菜非遗传承人张元富。麻辣王子则表示携手川菜掌门人肖见明共同研发麻辣王子麻辣辣条。
除产品外,两大辣条品牌接下来在市场竞争战方面或更加激烈。此前一直聚集湖南、湖北、江西等市场的麻辣王子在2023年年底宣布要进军全国,“预计2年内实现覆盖全国的省会城市。”
红星新闻记者 张露曦 俞瑶
编辑 余冬梅
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