排队预备！山下智久也爱的插旗台北，爆汁软Q口感征服你的味蕾

以一口咬下爆汁又软Q的红遍全日本，I’m donut?靠着可爱中带点反差感的品牌形象，迅速成为甜点控朝圣热点，不只开幕就吸引爆量人潮排队，更因为疗癒口感与极简外观，还有许多甜鹹口味的甜甜圈，成功打破传统甜甜圈的印象，成为社群平台上的热门打卡美食，连山下智久都超喜欢。

这股甜点旋风现在也终于吹进台湾，即将在台北开出首店，让人超级期待。这个品牌由日本知名甜点创办人平子良太（Hirako Ryota）主理，他同时也是人气咖啡品牌的幕后推手，擅长把简单食材玩出令人惊豔的口感层次。这次登台将由富锦树集团引进，选址于台北市大安区，展现一贯的日系极简设计风格和职人精神。

根据徵才资讯显示，目前正在招募麵包师傅与甜点製作人员，职缺内容包括备料、製作麵糰、控温发酵、烘焙操作等，预示着品牌将在台湾複製其职人手作、每日现做的营运模式。月薪开出36,000至42,000元，还提供8至10天月休，显示对于品质与人才同样讲究。

台北店目前虽尚未公布开幕日期，但在徵才页面已悄悄写上的提示。甜点迷们，準备好迎接这场甜点界的革命了吗？看来台北即将掀起一波I’m donut?排队热潮，错过就太可惜了。

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