不用再等！全台最大旗舰店落脚高雄，必吃菜色、开幕优惠一次看

再出招！这回不北上，而是强势南下，把全台最大旗舰店开进高雄，选在人潮滚滚的北高雄巨蛋商圈插旗。不但坪数破纪录、座位最多，还选在最抢眼的三角窗店面。4月10日下午4点开始发放号码牌，前100组幸运儿能抢先半价开吃；4月11日起正式营运，从中午11点半一路营业到凌晨2点，不论你是午餐族还是宵夜党，想吃随时来。

刁民酸菜鱼由黄伟豪、张栋樑、许仁豪三位创办人共同打造，第一间店2019年在台中逢甲诞生，一炮而红，之后一路开到汉口路、公益路二段，再进军台北信义区、松仁、西门，每间店几乎都大排长龙，信义店甚至曾经等6小时才能吃到！但刁民没在怕，店开得快，等的人就少了。这次终于轮到高雄人，不用再千里迢迢跑去台中、台北抢酸菜鱼。

高雄富裕店直接拉到全台最大规模，佔地约122坪，挑高5米空间感十足，总座位122席，还有两间6人包厢，整体空间宽敞又舒适。地点选在裕诚路与富民路口的三角窗，每坪租金据说冲到7字头，可见品牌对这间店有多用心。装潢承袭台中街边店风格，店外标语依然犀利、，酸味从门口就开始飘了进来。店内设计则走高雄风情路线，採光明亮、大面落地窗引进阳光，搭配好动线设计，用餐起来轻鬆自在，让你从视觉、味觉到心情全程放鬆。

招牌份量大得像脸盆，龙骨高汤＋自家腌製酸菜＋养殖滑嫩乌鳢鱼片，酸、辣、鲜三味齐发，是吃一次就会上瘾的那种。另外也照顾不吃辣的朋友，推出酸甜的，选用番茄汤底搭配话梅提味，鱼片无刺又细嫩，连长辈小孩都能安心吃。

其他亮点还包括改版升级的，从旗下小火锅品牌进化而来，现在的鸭血比果冻还软滑，保水又入味，虽然成本涨了10%，但价格完全不调整，诚意十足。而高雄人最爱的虾料理也没缺席，用90%白虾打成虾浆，现点现煮、鲜味满满，吃的时候包一点酸菜一起入口，酸爽中带虾甜，真的会一口接一口停不下来。4月10日下午4点起现场开始发放100组号码牌，成功领到的幸运顾客可于当天5点后依序进场用餐，每组最多6人，全桌直接享5折优惠。记得这天名额有限，吃完就打烊，想抢就要快。

刁民酸菜鱼｜高雄富裕店资讯

正式开幕时间：2025年4月11日

营业时间：11:30～02:00

地址：高雄市左营区裕诚路453号

电话：(07)5506-198

备注：不接受订位，仅现场登记候位（可线上查看排队进度）