忠青商行开幕!黄金炖鸡汤、芋头排骨汤,诱人慢炖汤底一次看

在台湾人的餐桌上,最抚慰人心的往往是一碗热汤。忠青商行全新品牌胶原麵馆将于4/7正式开幕,以台湾味的那一为核心,带来胶质满满、浓郁滑顺的,以及猪骨慢熬、香甜绵密的,搭配各式开胃小菜,在这冷冷的天里,用一碗热汤温暖你的心。

忠青商行胶原麵馆|黄金炖鸡汤

青娇的黄金鸡炖汤,可以当成你一整天活力的最佳补给,承袭江浙炖汤技法,使用天然玉米清甜的母玉米鸡,搭配金华火腿与扁尖,经过8小时小火慢炖,将所有精华锁进汤里。这碗汤不只醇厚香浓,还富含满满的胶原蛋白,细緻滑顺、入口即化,每一口都暖心又暖胃,让你喝下去的瞬间,直接爱上这碗台湾味的经典好汤。

售价:260元

忠青商行胶原麵馆|浓芋排骨汤

芋头控的心头肉来了,青娇胶原麵馆也推出另一款,这碗汤以猪骨慢炖6小时,再加入大甲芋头心熬製成细緻绵密的芋泥,使汤头不仅有猪骨的独特风味,还散发浓郁的芋头香气,每一口都让你回味无穷,忍不住想再来一碗,快来品嚐这碗让芋头控都陶醉的汤。

售价:260元

忠青商行胶原麵馆|各式小菜

青娇不仅汤底让人陶醉,还创新推出多款必不可少的台味小菜,包括葱油鸡、怪味鸡、乾锅莲藕及炸金条等,将现代烹调手法融入传统元素,让每一道小菜都成最佳配角。店内每日供应10款清爽开胃的凉菜,每盘只要50元,不论是搭配汤品或是单吃,都超级开胃,吃饭时,千万别忘了点来搭配。

忠青商行胶原麵馆|开幕资讯

开幕时间:4/7

开幕地点:台北市中正区济南路二段9号

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