橘色涮涮屋台中馆打造全新独栋空间！营业至凌晨2点半，主打帝王蟹多款隐藏吃法

橘色涮涮屋在台中全新打造，建筑外观以沉稳石材堆砌橘色温润、崇尚天然的品味，室内空间则延续橘色涮涮屋一贯的经典设计，再度交由日本知名建筑师丹下宪孝（Noritaka Tange）亲自操⼑，他曾打造义⼤利BMW总部、东京新宿Mode学园虫茧大厦（Cocoon Tower）及台北东区Diamond Towers等大作。

橘色涮涮屋台中馆亮点：全台首间独栋店铺，单⼈锅物吧檯区

橘色涮涮屋台中馆店面总面积达330坪，客席规划增至135席，除了揉合相比以往更为明亮朝气的摩登色调，空间则沿袭了汲取自日本竹庭茶屋的设计灵感，以错落金属线条构成如般别有洞天的期待氛围，半开放隔帘座位设计带来通透又不失隐密的放鬆感，还有设置一人用餐的单⼈锅物吧檯区。

橘色涮涮屋台中馆亮点：主打活体帝王蟹

橘色涮涮屋严选肉质最鲜甜的北海道鳕场蟹，由产地空运直送并利用天然海水养殖，主打以、、等隐藏吃法，其中烤帝王蟹脚经过炭火的燻炙后，外酥内嫩，蟹肉甜中带有些许炭烤香，而蟹膏蒸蛋则是将蟹膏与蛋的绵密完美融合。

橘色涮涮屋台中馆亮点：营业至凌晨2点半

属于熬夜咖的福音，橘色涮涮屋台中馆延⻑营业时间至凌晨2点半，满足各位宵夜时段的口腹之慾，除了活体帝王蟹外，顶级牛小排、黄金粥与杏仁豆腐可都不能错过。

橘色涮涮屋台中馆订位资讯

地址：台中市西屯区市政路581-8号

订位专线：04-2258-5655

营业时间：11:30-2:30（最后入场时间1:00）

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