龙虾放大术!王品龙虾季奢华登场,火焰、浓郁、水果系新菜挑战味蕾极限

每年都掀起抢食热潮的又来了,这次直接加码,精选每尾460至520克的超霸气眼斑龙虾,肉质扎实饱满,口感鲜甜弹牙,让人每一口都吃得超满足。今年的菜单更是花招百出,从火焰炫技、浓郁重口味,到清爽水果风,不论是经典派、创新派,还是爱拍照打卡的美食控都能找到属于自己的梦幻龙虾料理。

火焰秀开场|视觉与美味双重享受

火焰XO酱龙虾(莆田)

这道料理不只是口味霸道,还自带舞台效果。新鲜龙虾与各种时蔬大火快炒,拌入浓郁XO瑶柱酱,最后淋上橙酒点火,一瞬间火光四起,香气爆棚。每一口都是香辣鲜美的极致享受,让人越吃越上瘾。

葱姜酱爆龙虾(丰禾)

经典台式爆炒龙虾,选用新鲜葱姜爆香,再用大火翻炒龙虾,让香气层层释放。上桌时再来一场花雕酒火焰秀,瞬间点燃味觉与视觉的双重刺激,老饕绝对不能错过。

橙酒生爆龙虾球(享鸭)

想吃清爽又带点炫技感的龙虾料理,这道一定要试试。龙虾肉搭配爽脆筊白笋与栉瓜,最后淋上橙酒点燃,微微果香与鲜甜龙虾结合,吃起来格外清新不腻口。

浓郁系龙虾|重口味爱好者必点

咖喱滑蛋龙虾(享鸭)

这是一道会让人疯狂扒饭的龙虾料理,浓郁咖喱酱汁裹上滑嫩蛋液,将龙虾的鲜美完全锁住。尤其是酱汁更是让人欲罢不能,光是拿来拌饭就能吃掉一大碗。最讚的是还能搭配酥炸小馒头一起吃,外酥内软,沾满酱汁后更加过瘾。

奶油当归龙虾(丰禾)

东西方风味完美结合,当归、黑麻油、红枣、老姜片的中药香气,搭配奶油的滑顺浓郁,每一口都是温润的层次享受。龙虾的鲜甜与这款独家酱汁相辅相成,带来独特的台式奢华感。

水果系龙虾|清爽酸甜好惊喜

香柠橙香龙虾(享鸭)

主厨特调柠檬、红心芭乐、起司酱,打造全新水果系龙虾风味,酸甜清爽,每一口都充满惊喜感。更有趣的是料理特别用柳丁盅盛装,提升整体视觉层次,让美味与美感一次到位。

龙虾橙果盅(莆田)

外酥内嫩的鲜炸龙虾球,搭配柳橙片,微酸微甜的口感让整道料理充满清新感,适合想来点开胃口味的饕客。

水果叭噗龙虾鬆(丰禾)

这道料理不只好吃,造型还超吸睛。用台式叭噗甜筒饼乾装载龙虾与多种缤纷蔬果,清爽无负担,还带点趣味感,让人忍不住先拍再吃。

简单经典|回味无穷的龙虾料理

头水紫菜龙虾(莆田)

以莆田特色的头水紫菜为基底,搭配滑嫩蒸蛋,让龙虾的鲜甜完美展现,入口即化的口感让人一试成主顾。

这次的王品龙虾季不仅将龙虾升级,连料理手法也全面突破。不管是追求火焰秀、喜欢重口味,还是想来点清爽的水果搭配,这一季都能让你吃得过瘾又满足。趁着这波美味热潮,快揪朋友一起大嗑龙虾,享受一场豪华的海鲜飨宴。

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