烧肉控午间福音！推午餐限定套餐，极上牛舌、和牛拼盘一次满足

位于台北东区的烧肉名店即将迎来两週年，这次决定来点不一样的，直接把顶级牛舌搬上午间套餐，让烧肉控们中午也能大快朵颐！想吃超厚切、满嘴肉香的极品牛舌？还是一次嚐遍日本和澳洲和牛的双重享受？这波午间限定菜单直接帮你实现。午间套餐不只有牛舌，还有北海道咲丸米、特製汤品，搭配多种酱料，让你的午餐不只是简单吃饭，而是一场肉食盛宴。无论是烧肉老饕，还是想解锁更高级烧肉体验的朋友，都该趁这波午间时段来朝圣！

其中最受瞩目的选用牛舌最精华的舌根部位，这可是职人级的梦幻牛舌，厚切烧烤后外皮微脆、内里弹嫩，肉汁满溢，每一口都像在跟高级和牛谈恋爱。如果你想一次试试不同产地的牛舌奢华拼盘，那，直接让你同时品嚐日本鹿儿岛A5和牛与澳洲M9穀饲牛舌，感受不同油花与肉质带来的细腻层次。

牛舌初心者也不用迟疑，想试试不同口感就千万别错过，让你一次体验薄切、中段、厚切的魅力，找出你的最爱！想吃高CP值的话，、，这可是炖到软嫩入味的牛舌搭配满满蔬菜熬煮的温润辛香咖哩，一口饭、一口牛舌，这个组合真的会让人停不下来。则是绝对会让你心满意足，和牛油花在炭火上逼出来的香气，配上热腾腾的白饭，完全是幸福的极致体现！

青杉烧肉对于烧烤技术可不是开玩笑的，每一片牛舌都是精準熟成、现点现烤，使用备长炭的高温烧烤技巧，让牛舌表面微微焦香，同时锁住内部肉汁，吃起来外酥内嫩，风味层层堆叠，简直是舌尖上的艺术。当然光是烤得好还不够，吃法也很讲究！这次青杉特别準备了六种专属佐料，让饕客们可以自己DIY最完美的牛舌搭配。

青杉烧肉｜6款专属佐料

 • 柠檬汁：清爽解腻，让牛舌的肉香更明显

 • 柚子味增酱：带点果香的微甜酱汁，和牛舌的油脂超搭

 • 盐葱酱：经典日式烧肉风味，让牛舌更添层次

 • 柚子胡椒：微微辛香，适合喜欢重口味的朋友

 • 濑户内海藻盐：单纯提味，让你吃到最原汁原味的牛舌美味

 • 青杉特製辣酱：用多种辣椒调配，重口味爱好者的最爱！

除了烧肉青杉还带来跨界合作，直接联手嘉义精品咖啡品牌，把顶级烧肉和台湾精品咖啡做出完美结合。深耕台湾咖啡产业，嘉义县更是全台首办咖啡庄园规範的县市，这次的合作计画，将把嘉义最顶尖的咖啡带进烧肉餐桌，让大家在大啖烧肉后，还能来杯世界级的精品咖啡做完美收尾。

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