柠檬塔是一款清爽滑顺的经典法国甜点,在酥脆塔皮上挤入酸甜柠檬奶油馅,有些会再以蛋白霜装饰,酸V酸V的口感让甜点控爱不释手。普及法国餐桌日常的美味,也红到台湾来,成为夏日的必吃甜点,再配上一杯咖啡超开胃。已经开始分泌口水的大家,快收好以下10间台北推荐,一起嚐嚐这酸爽的幸福滋味。
台北柠檬塔推荐|1NAM 鲜果塔
邻近市府捷运站、隐身在巷弄的1NAM 鲜果塔,冷色简约风很明亮舒适,装潢、桌椅和挂画都很有质感,主打新鲜水果塔、甜点、咖啡及鲜果饮。店内所有甜点都是当日现做,其中是人气品项之一,酸度舒服却很够,滑顺内馅配上耗时八个月研发的塔皮,非常酥脆。还有多款超夯水果塔,也请一併点上。
地址:台北市信义区永吉路30巷158弄18号
营业时间:周六至周二13:30~18:00,周三至周五12:30~19:00
电话:02-27653225
1NAM 鲜果塔粉丝专页
台北柠檬塔推荐|一事製菓
2014年创立的一事製菓,立志做出,至今也以打响名号。选用美国农业部 AA 等级奶油原料、符合国际标準作业规範的鸡蛋、当季新鲜屏东九如柠檬等原料,製作出最讲究的柠檬塔。冰过依然酥脆的千层塔皮,以及浓郁、有着冰淇淋口感的柠檬酱,酸度偏重超级过瘾又清爽。
地址:台北市北投区中央北路四段577巷27弄3号
营业时间:13:30~19:00,六日13:00~22:00(无内用)
电话:02-28988298
一事製菓粉丝专页
台北柠檬塔推荐|木白甜点咖啡店
位于善导寺站附近的木白甜点咖啡店,以木质元素打造出简约文青风,是沉稳温馨的放鬆氛围。在店内可以从开放式厨房看见甜点製作过程,除了抹茶类非常高人气,柠檬塔也是招牌之一。塔皮底部盛装巧克力馅,上方水滴状的抹茶与柠檬馅,酸甜中交织着微微苦甜,味道很浓郁却很融洽,达到完美平衡。
地址:台北市中正区林森北路9巷23-2号
营业时间:12:00~21:00(无固定店休日)
电话:02-23918671
木白甜点咖啡店粉丝专页
台北柠檬塔推荐|Ten Ten Den Den 点点甜甜
点点甜甜是板桥好初早餐旗下甜点店,甜点厉害到被网友评为之一。店内的复古摆饰和家俱,让人坐下就不想离开,点点甜甜要用舒适空间和美味成为大家的休息站。招牌柠檬塔选用台湾在地绿柠檬,可以尝到酸度与上方瑞士蛋白霜、蛋白饼融合的丰富层次,一口就能吃到绵密和清爽。
地址:新北市板桥区光正街45巷2弄2号
营业时间:12:300~20:00
电话:02-29602487
Ten Ten Den Den 点点甜甜粉丝专页
台北柠檬塔推荐|放空吃甜点 Enjoy Dessert
放空吃甜点是一间隐身在巷弄、柠檬塔评价超高的甜点工作室,招牌不大,需要特别留意才不会错过,只提供外带无内用。的柠檬酱使用天然原料製作,小火熬煮到最滑顺,再放上轻盈柔软的瑞士蛋白霜,并撒上新鲜柠檬皮,和下方即使冰过也不会过硬的塔皮一起享用,层次非常华丽。
地址:台北市北投区实践街83巷4弄1号1楼
营业时间:12:00~18:00
电话:0909-868444
放空吃甜点 Enjoy Dessert粉丝专页
台北柠檬塔推荐|WUnique Pâtisserie 吴一无二法式甜点
位在松山高中旁的WUnique Pâtisserie吴一无二,坚持每日新鲜手作,以食材真实原味展现纯粹美味,每口甜点都能吃到老闆在法国磨练出的好手艺。是开幕时就存在的第一号甜点,虽然看似简单却是经过无数次的修改。柔滑的膏状质地会在舌尖化开,能同时尝到青柠的酸香和罗勒香气。
地址:台北市信义区忠孝东路四段553巷22弄37号
营业时间:12:00~19:00(周三公休)
电话:02-27371707
WUnique Pâtisserie 法式甜点粉丝专页
台北柠檬塔推荐|传递幸福法式甜点-台北车站
来自台中的超人气排队甜点,曾获苹果日报母亲节评比派塔第一名、百货专柜精品级伴手礼及台湾百大伴手礼等多项荣誉,不必到台中,在台北车站也能买到。柠檬塔是经典的玫瑰挤花造型,外型非常美观精緻,使用新鲜柠檬製成的柠檬凝冻清爽滑顺,上头的柠檬皮更增添柠檬香气。
地址:台北市中正区北平西路台北车站南二门No. 3
号营业时间:10:00~22:00
电话:02-66328999#1701
传递幸福 法式甜点Delivering Happiness粉丝专页
台北柠檬塔推荐|Ponpie Home 澎派-板桥店
隐身在巷弄中的Ponpie Home 澎派,是间台湾水果塔专门店,拥有像家一样温暖的氛围,好吃到被誉为板桥四大甜点店之一。澎派贩售许多种蛋糕和水果塔派,其中的是超人气品项,屏东九如柠檬製成的奶馅香气浓郁,搭配原味酥脆手工塔皮,上方还会撒上些许开心果点缀,偏酸口感相当顺口清爽。
地址:新北市板桥区民权路202巷4弄1号
营业时间:12:00~19:30(周一公休)
电话:02-22722224
Ponpie 澎派粉丝专页
台北柠檬塔推荐|Flügel Studio
邻近捷运台电大楼站的Flügel Studio,是公馆的超人气排队名店,坚持手工现做,简约温馨的木质风超适合和朋友相聚。店内共有两款柠檬塔,在柔软的蛋白霜和卡士达中,集结微苦、微酸、微甜,炙烧过的香气更足,是大人味甜点。嗜甜的话则可以尝试,是比较小清新的滑顺口感。
地址:台北市大安区辛亥路一段34巷3号一楼
营业时间:14:00~19:00,六日130:00~19:00
Flügel studio粉丝专页
台北柠檬塔推荐|OZ Cafe & Bistro
隐身在北医附近巷弄的OZ Cafe & Bistro,是间咖啡厅也是餐酒馆,餐点评价都非常高。其中柠檬塔是许多人的爱,塔皮使用法国发酵奶油製成,中间填上黄绿柠檬混合的微酸凝乳,再挤上酸甜的水滴状柠檬甘那许,取代甜腻蛋白霜,成就每口都清香的美味。可惜的是OZ即将在5月底暂时停止营运,还没吃过的各位要把握机会。
地址:台北市信义区吴兴街345号
营业时间:11:30~21:30,五六11:30~22:00(周一公休)
电话:02-27239120
OZ Cafe & Bistro粉丝专页
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