城崎温泉周边出石城下町！享受怀旧老街与传统文化体验

被指定为的出石城下町，有的美名，不仅拥有关西最古老的歌舞伎剧场与时钟台、西日本第一的出石皿荞麦麵，更有丰富的当地特色体验活动：丝绸和服体验、日本传统杞柳工艺提包手工编织课程、静修坐禅抄经等，从城崎温泉开车或自 JR 丰冈站搭乘公车，约40分钟即可抵达，在城崎温泉泡汤放鬆后，只须不到1小时，就能展开一场穿越时空的日本传统文化探索之旅。

探访感受古老城下町怀旧悠闲氛围

岀石城下町有多种充满意义的历史遗迹，让此地被指定为，还被称作。像是岀石的地标，是日本关西地区最古老的时钟台，最初是以敲击太鼓的方式报时的鼓楼，在明治时期改为机械时钟的钟楼。而矗立于半山腰上曾经是但马国唯一的城堡，春季有樱花美景、夏季赏新绿、秋季有如铺上金黄色的银杏地毯，是个拥有四季之美的秘境之地。登城前还会经过沿着山路绵延的红色鸟居，冬季在雪景中格外亮眼。站在城迹上就宛如古代城主般，能将这座充满历史韵味的小城镇风景尽收眼底。

除此之外，明治时代诞生的为关西地区历史最悠久的木造剧场，现在仍作为歌舞伎等演出的舞台使用，没有演出时游客能够购票入内参观，深入探索从未见过的歌舞伎剧场的内部。不只可以坐在台下，更能跟随导览员深入探访舞台上下的圆形舞台旋转机关、地下通道、演员休息室等，彷彿穿越时空隧道，加入古人的追星时光。

坐禅抄经、丝绸和服、手工编织提包，体验日本传统文化

除了古蹟巡礼，在出石地区更有丰富多彩的传统文化体验。像是出石城历代城主信仰的菩提寺，已有超过600年历史，可于此静观欣赏由沢庵和尚所设计，禅味十足的日式庭院、梦见之钟之外，更推出静坐禅修、抄经、佛像临摹等体验，结束后还能一边享用抹茶与茶点，一边与住持对谈交流人生经验。

若喜欢较为动态的体验，在盛产丝绸的出石，还可于体验出石当地出产的丝绸和服，多达170种款式任君挑选，可穿着鲜豔多彩的丝绸和服，在古色古香的历史景点前，留下充满纪念意义的美照！此外，喜欢手作 DIY 的旅客，还可以报名参加当地传统工艺手工编织体验课程，利用当地产的杞柳、藤条等素材，编织出世界上独一无二，专属于自己的编织提包带回家！

品嚐美味荞麦麵百年香醇美酒

出石地区出产荞麦麵的历史，起源自江户时代，在城下町老街就有超过40家的荞麦麵餐厅。从明治时代起，为了推广当地特产的美丽白瓷的魅力，诞生以出石烧的小碟盛装的。喜欢嚐鲜的旅人，可以利用自选3家合作店家兑换，品嚐不同汤底与荞麦麵的风味之余，还能欣赏各式设计的出石烧。此外，更有手擀荞麦麵的体验活动，吃下亲手揉製的岀石荞麦麵，胃袋饱足也为旅程增添更多的趣味。

不只美食，出石地区还有创业超过300年的老字号酒造，使用丰冈地区以种植出的优良白米酿造日本酒，滋味清甜爽口，绝对不容错过。除了日本酒，出石也有生产啤酒，到餐厅就可以品味3款各具特色的当地酿造啤酒，其中，由麦芽和荞麦粉混合製成的酒款风味独特，正适合与出石皿荞麦麵搭配一同享用。

原文出处于此：TRAVELER Luxe旅人誌

延伸阅读：

日本栃木县枫红秘境特辑：皇室最锺爱的疗癒系森林、《罗马浴场》拍摄地、日本百大名山茶臼岳...沖绳传统妈妈味在这里吃？悠愉树庵推出沖绳健康传统料理，还有花色陶碗、深蓝陶罐当餐具增加飨食仪式感下一站 City+｜山口县名汤漫游，在水光灯影间感受老街新生的冬日浪漫