来源网络听着 Bruno Mars 与 ROSÉ 的新歌〈APT.〉阿帕次，当世界都在疯韩流，但你知道有一种台味，可是连韩国天团BTS防弹少年团、韩国导演朴赞郁都讚不绝口，甚至忍不住上节目私藏推荐或甘愿在电影当彩蛋，还有一大票 youtuber 狂推，让韩国旅客来台踩点外还踏遍全台酒专、量贩店，排再长的队都要买到的生命之水—。这个来自台湾的威士忌究竟有什么魅力，让韩国人疯狂爱上、世界酒友惊豔着迷？以下揭露五大不为人知的秘密，带你走进这瓶世界冠军威士忌背后的传奇故事。
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以、《下女的诱惑》震撼影坛的韩国导演朴赞郁，在2022年上映的电影《分手的决心》（Decision To Leave）中，由朴海日、汤唯分饰男女主角，在两人谈情的片段，悄悄放入的画面，甚至加入多个特写镜头。不但不是商业置入，而是导演私心锺爱，特别将噶玛兰作为。
而红炸全球的 BTS 防弹少年团，队长 RM 金南俊也是懂喝的噶粉，曾在团员 SUGA 闵玧其的节目《Suchwita》中，同样分享作为代表自己现在的酒，并表达对台湾噶玛兰威士忌的热爱和讚赏！
噶玛兰经典独奏 Oloroso 雪莉桶 威士忌原酒 Kavalan Solist Oloroso Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
2024年英国ISC国际烈酒竞赛金牌。
Oloroso雪莉酒为一种于西班牙雪莉酒三角洲生产的加烈葡萄酒，口感浓郁，香气迷人，将雪莉酒桶内的芬芳味美转化为威士忌熟成后的丰富香郁，带有杏仁、乾果与坚果香气，更加衬托出迷人悠长的多层次口感。无经冷凝过滤处理，酒体醇厚、完美保留馥郁香醇原味。 售价NT3,500
最近，曾出演《未生》和《机智医生生活》的南韩暖男演员金大明登上罗PD（罗暎锡）的（韩语：출장 십오야）特别企划《跟着大明寻味》，由他本人带着罗 PD 前往台北和台南大啖美食。在节目中他熟门熟路的带着团队畅游夜市、穿梭街道，完全不像一般的观光客。他坦言已经多次拜访台湾，而最初吸引他来台的，正是噶玛兰威士忌的独特魅力。
噶玛兰的魅力还蔓延到 Netflix 热门美剧《金融战争》（Billions）第一季第六集中，由实力派男星 Paul Giamatti 饰演的律师 Chuck Rhoades，邀妻子一起品嚐威士忌后，忍不住说：
秘密2｜20年台湾酒厂与百年苏格兰日本酒厂平起平坐
20年前，若有人说台湾能生产威士忌，绝对是天方夜谭，因为台湾没有深厚的威士忌酿造史、更没有原酒陈年所需的气候环境。但自从 KAVALAN 噶玛兰于2005年宜兰酒厂落成，三年后正式推出第一支威士忌，台湾威士忌迅速征服国际，
关于噶玛兰—
金车噶玛兰于2005年正式建厂，成为台湾第一座自行磨碎、糖化、发酵、蒸馏、熟成、调配的威士忌酒厂，2008年推出台湾首瓶自酿威士忌，历经2016年扩厂，年产量跃升至1,000万瓶，名列世界前十大麦芽威士忌酒厂之一。金车噶玛兰秉持品质第一的信念，不断突破创新，目前已销往全球50多个国家及地区。秉持突破自我的信念，结合台湾亚热带气候酝酿的出众风味与优异品质，屡获各大国际赛事肯定，目前已累积获颁超过900面金牌，不断写下属于台湾威士忌的新历史。
酒厂提供多项参观体验，包括了酒厂导览、酒库品饮室、威士忌品评、调酒DIY。
酒厂开放参观时间为09:00~18:00，不需门票，欢迎免费参观，以定时定点集合式导览进行，请于页面末端登记表登记导览。中文导览时段：10:00 | 13:00 | 16:00 英文导览时段：11:00 日文导览时段：13:00
酒厂地址：宜兰县员山乡员山路二段326号
酒厂电话：03-922-9000
预约参观网址：www.kavalanwhisky.com/zh-tw/reservation
在 SFWSC 旧金山世界烈酒竞赛、WWA 世界威士忌竞赛、IWSC 国际葡萄酒暨烈酒竞赛、ISC 英国伦敦国际烈酒竞赛及 TWSC 东京国际威士忌与烈酒竞赛屡屡夺得金牌，噶玛兰威士忌目前累积超过900面国际竞赛金牌。噶玛兰採用双重蒸馏系统，年产量高达900万公升，位列全球十大单一麦芽威士忌酿酒厂，与知名威士忌百年酒厂可说不相上下。
即使 KAVALAN 没有悠久的年份，也来自从未听过的产区（直到2010年麦芽威士忌年鉴《Malt Whisky Year Book》才首度将台湾列入世界威士忌产区），却凭藉不凡风味惊艳全球。2015年《时代》杂誌撰文指出：，还以的同时，不仅创下业界革新製程的先例，也以突破传统的思维推出多元行销企划。2023年，KAVALAN 首度与日本 VTuber 团体人气成员儒乌风亭螺钿合作，透过直播推广热门酒款，成功吸引新世代年轻族群目光。
此外，更与福冈川端通商店街合作推出联动菜单，进一步打入日本市场，抑或是走进日本超商通路，打造了，成功跨足即饮市场。
秘密5｜是冠军威士忌 更有威士忌行业大赏
这么迷人的冠军威士忌，你会选哪一瓶？KAVALAN 旗下酒款屡获国际大奖，从经典到独奏系列，各有巧妙不同，我们特别为初心者们推荐四只冠军酒！
噶玛兰经典 单一麦芽威士忌 Kavalan Classic Single Malt Whisky
三度获世界威士忌冠军，2024 英国ISC国际烈酒竞赛双金牌。
由调酒师精选波本桶、雪莉桶、重装桶等多款橡木桶，以绝佳比例调配，经由台湾独特的亚热带气候淬鍊，于短时间达到熟成、呈现香醇平衡的风味。採用雪山山脉纯净水源，创造出酒质的顺口厚实，是第一支噶玛兰单一麦芽威士忌、亦为相当经典且独具亚热带水果香气之纪念性酒款。 售价NT2,100
噶玛兰经典独奏波本桶威士忌原酒 Kavalan Solist ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky
由调酒师特选美国波本桶，其採用香气较浓的美国橡木，熟成后拥有圆润和滑顺的口感，内敛木质香、沁心香草和噶玛兰酒厂特有的热带水果香气相互交织，形成丰富又无比均衡的风味。无经过冷凝过滤，品味出众纯粹原味。 售价NT3,000
噶玛兰经典独奏 Vinho 葡萄酒桶威士忌原酒 Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky
2015WWA世界单一麦芽威士忌冠军。
选用来自世界各地之优质葡萄酒桶，透过噶玛兰酒厂独特的STR烧烤桶技术，以人工精準调控烘烤温度和时间，使桶内香韵变得细腻缤纷，熟成后的Vinho口感圆润醇厚、香味浓郁丰富，无可比拟的极致风味，实属精湛工艺与艺术完美结合之威士忌杰作。 售价NT3,500
噶玛兰经典独奏Fino雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
2024美国BTI十大最佳威士忌，同时在BTI中共荣获 3 面白金牌、22 面金牌，参与评比酒款皆获得 90 以上高分。
熟成于产自西班牙三角洲、覆满酒花之Fino顶级雪莉酒橡木桶，于得天独厚的亚热带气候幻化新生。细緻迷人的雪莉风味、融合噶玛兰独有的馥郁果香，堆叠出丰盈厚实、繁複有致的深邃层次，优雅赋予舌尖全新奢华享受。 酒精浓度 : 50-59.9% 建议售价：NTD 6,600
・Kavalan Whisky Bar
若难以抉择，不妨亲自走一趟 KAVALAN Whisky Bar。威士忌业界权威媒体《Whisky Magazine》举办的2023年度威士忌行业大赏（icons Of Whisky）评选为世界其他产区，由《Whisky Magazine》评选的2023年度全球最佳调酒师林柏均带领，绝对能让你选到心中最爱的 Kavalan 噶玛兰威士忌。
噶玛兰威士忌酒吧 KAVALAN Whisky Bar
台北市中山区南京东路二段1号2楼（新生北路口）
（02）2521-0880
营业时间：週一至週日，19:00-01:00，每月第一个周一为公休日
FB／IG
网路订位 inline.app/booking/kavalan/whiskybar
KAVALAN 噶玛兰威士忌用短短20年颠覆威士忌世界版图，打破传统酿酒规则，将亚热带气候劣势转为优势，并以创新技术与精湛工艺征服国际市场。还没喝过 KAVALAN 噶玛兰威士忌？台湾人最值得骄傲的世界级威士忌，无论是资深品酒客还是初次品饮者，荣获世界冠军的生命之水，等你亲自感受它如何在一口之间，带来让人惊豔不凡的传奇地酒。
噶玛兰威士忌 KAVALAN Whisky
www.kavalanwhisky.com
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