这次杏桃鬆饼屋颠覆草莓甜点的既定印象,融入提拉米苏的经典元素,推出更有层次感的大人系草莓甜点。以经典厚鬆饼为基底,上层铺满香草卡士达鲜奶油、新鲜大湖草莓、马斯卡朋起司和自家製草莓果酱,再淋上浓郁焦糖咖啡酱,让甜香草莓与微苦咖啡完美交织,打造出甜而不腻的绝佳口感。
想要更轻盈口感的朋友可以选择,这款薄鬆饼冷掉也依然Q弹,内层夹入香草卡士达鲜奶油,外层铺上新鲜草莓与马斯卡朋鲜奶油,再搭配草莓酱与特製咖啡鲜奶油,让整体风味更加丰富多变。
除了甜点,杏桃鬆饼屋还推出三款草莓饮品,满足你的草莓味蕾。以草莓搭配浓郁鲜奶,香甜柔滑;酸甜清爽,为草莓季增添一丝活力;则将草莓与柠檬结合,散发温暖的果香气息,是寒冬中不可错过的选择。
如果你是草莓重度爱好者,那就千万不能错过桃园大江分店的。这款甜点以稀有的日本三重县伊势进口章姬草莓为主角,章姬草莓酸度低、甜度清爽,吃起来不腻口,让每一口都是幸福的享受。
草莓蒙布朗现点现做,特别选用台湾豆沙与北海道鲜奶油混合製作成蒙布朗馅,再透过日本进口的专业机器挤出1.5毫米细緻线条,打造出独特的天然粉红色草莓馅条,完美包覆住香气浓郁的厚鬆饼。甜点表面还点缀整颗章姬草莓与草莓果乾,让每一口都充满酸甜交织的丰富口感。
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