全台10间千层蛋塔推荐！花型酥脆外皮加上滑嫩奶香内馅，口口都罪恶

充满奶香和蛋香的软嫩内馅，塔皮有着可爱裙边、宛如花朵的，在IG上讨论度超高，红到在许多甜点店、麵包店遍地开花。以下帮各位蛋塔控整理好全台10间必吃，不必跑到香港，在台湾就能享受到幸福滋味。

台北千层蛋塔｜Libreadry巢屋

说到千层蛋塔大爆红，一定要提到位于大安区的，巢屋的义式千层蛋塔使用了法国蒙太古AOP发酵奶油，以及日本中沢奶霜等高级原料，36层酥脆塔皮和入口即化的内馅，交织出丰富口感。也因为太受欢迎，巢屋特别和野上麵包、杰里麵包、麦岚绮麵包、莎士比亚烘焙坊合作，让全台蛋塔控都可以品尝到。

地址：台北市大安区仁爱路四段345巷4弄28号

营业时间：12:00~19:00

电话：02-87710339

Libreadry巢屋粉丝专页

台北千层蛋塔｜午冬甜点

邻近捷运六张犁站的，被誉为台北最强法式千层酥专卖店，午冬除了加入开花战场，更推出独创的开心果口味负债千层蛋塔。铺满饱满的开心果粒，比原味更加香浓，充满坚果的浓郁香气与口感，让你感受到店家不计成本的用料。喜欢更重口味的话，也很推荐开心果瀑布负债蛋塔，太罪恶太满足！

地址：台北市大安区乐利路33号

营业时间：12:30~18:30（一、二公休）

电话：02-23820515

午冬甜点粉丝专页

台北千层蛋塔｜法朋烘焙甜点坊

有着甜点界香奈儿之称的，相信喜欢甜点的各位都很熟悉，其中的当然也是大受欢迎。法朋对于品质相当坚持，除了使用法国奶油、法国鲜奶油，还特别选用大武山牧场AA级鸡蛋，充满浓郁蛋香。常温品尝滑顺软嫩，冷冻过后则有奶香雪糕的口感，一次满足多重享受。

地址：台北市大安区仁爱路四段300巷20弄11号

营业时间：11:30~19:30

电话：02-89784996

法朋烘焙甜点坊粉丝专页

新北千层蛋塔｜路欧利麵包 Pain de RUOLI

位于芦洲民族路上的，虽然不是排队名店，却拥有不输给其他排队蛋塔的。路欧利製作时特别採用难度较高的国王派折叠方式，将奶油包覆麵糰反覆折叠，才能使饼皮更加酥脆。内馅同样也不马虎，以香草荚、北海道牛奶、法国鲜奶油等原料製作，成就这颗迷人香脆。

地址：新北市芦洲区民族路103号

营业时间：10:00~20:30

电话：02-22898882

路欧利麵包 Pain de RUOLI粉丝专页

新北千层蛋塔｜瑞莎塔烘焙坊

有着美名的瑞莎塔烘焙坊，主打各种正统的高品质欧式麵包，4.5公尺长的麵包柜陈列着30几种常备商品。品项选择非常多的瑞莎塔，当然也推出千层蛋塔，取名优雅的酥皮很薄脆，有点像是在吃千层酥的感觉，中间的内馅除了蛋香与奶香，更多了股微微焦香，一口接一口完全不会腻。

地址：新北市林口区文化一路一段218号

营业时间：11:30~19:30

电话：02-86019133

瑞莎塔烘焙坊粉丝专页

桃园千层蛋塔｜朵拉烘焙小舖

位于桃园区庄敬路的，很受到当地人喜爱，麵包常常还没到打烊时间，就被一扫而空。朵拉曾经历1990年代末期的葡式蛋塔之乱，因此今年也推出酥脆到不行的千层。塔皮选用法国顶级T45麵粉，奶油则是法国伊思妮发酵奶油，甚至连蛋塔液也都是法国进口，只为给客人最高级的独家美味。

地址：桃园市桃园区庄敬路一段328号一楼

营业时间：16:00~21:00（週五公休）

电话：03-3179093

朵拉烘焙小舖粉丝专页

台中千层蛋塔｜Comeme 康蜜-台中中友门市

从台中发迹的超人气甜点店，红到在台中、新竹、台北、台南、高雄都有据点或快闪点。COMEME的千层蛋塔以台湾高品质鸡蛋製作，多层次酥皮加上绵密蛋香超级满足。想在台中中友店买的各位，可以锁定11:30、15:30和18:30这三个蛋塔贩售时段，避免人气太夯要排队排很久，也请注意店家的限购数量。

地址：台中市北区三民路三段161号B2

营业时间：11:00~21:30，二、五、六11:00~22:00

COMEME 康蜜粉丝专页

台中千层蛋塔｜巴蕾麵包 

具有高知名度的台中，一直以来都对麵包的品质相当要求，在经过多次测试，也在今年4月加入千层蛋塔的战场。巴蕾的千层酥皮蛋塔选用蒙太古奶油，以及日本中泽鲜奶油，打造出最香浓的内馅，还有酥脆不油腻的塔皮。刚开卖时掀起秒杀抢购热潮，有到台中请一定要大力支持。

美村店地址：台中市西区美村路一段598号

大业店地址：台中市南屯区大业路188号

营业时间：美村店09:30~20:00，大业店10:00~20:00

电话：美村店04-23780108，大业店04-23273268

巴蕾麵包粉丝专页

台南千层蛋塔｜原村蛋糕麵包-永大总店

遍地开花的千层蛋塔不只有北部才夯，南部当然也有加入战局，这间内行人才知道的位于永康永大一路。原村的千层蛋塔，使用的是欧盟认证原产地保护认证的法国A.O.P认证奶油，以及日本进口nippn麵粉，以讲究的原料做出最高品质的细緻酥脆，一口咬下蛋香四溢，柔嫩又清爽。

地址：台南市永康区永大一路89号

营业时间：10:00~21:30

电话：06-2337071

原村蛋糕麵包粉丝专页

高雄千层蛋塔｜奥玛烘焙Auma Bakery-重爱旗舰店

以爆浆脆皮泡芙出名的，在高雄共拥有5间分店，掳获众多当地人和观光客的心。奥玛烘焙也顺着热潮推出，以法国发酵奶油、法国鲜奶油、北海道十胜奶霜、全植物性人道饲养鸡蛋製作。千层塔皮酥脆不腻口，内馅绵密完全没有蛋腥味，还有草莓、茶王红乌龙和苹果乳酪等诱人口味。

地址：高雄市左营区重爱路221号

营业时间：10:30~21:30（一、二公休）

电话：07-3410261

奥玛烘焙Auma Bakery粉丝专页

延伸阅读：

36层酥脆塔皮太诱人，中泽奶馅浓郁不腻口，全台这5家店能买到隐身庆城公园的精緻麵包工坊！由冠军烘焙主厨每日亲手打造超过10款可颂、吐司、司康蚂蚁人必吃！草莓22阶＆纯生鲜奶油蛋糕，让你的味蕾爱上冬天台中千层蛋糕大集合！盘点10家必吃宝藏店家，甜而不腻让人一口接一口