用咖啡书写诗意！(beanroom) 联手咖啡职人Silence，推出期间限定品饮体验

一杯咖啡可以是温暖的日常，也能是一场多层次的感官旅程。2024金点设计奖得主 (beanroom)，携手咖啡职人 Silence（黄琳智），以为题，将咖啡、美学与永续思维融为一体，打造期间限定的品饮体验，将从清晨的第一缕光线到黄昏的云影交叠，不仅探索咖啡的风味深度，更透过音乐、器具与专属佐味小食，开启一场沉浸式的诗意旅程。

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以咖啡谱写湖畔的一日诗篇

在策划这场湖畔旅程时，(beanroom) 与咖啡职人 Silence（黄琳智）因对咖啡永续文化的共同热情结下合作契机，催生了这次 (beanroom:Silence) 大师之选。Silence 认为，咖啡豆如同人类，随着环境变化展现出多样的风貌与个性。这次体验灵感来自 (beanroom) 的配方豆，将咖啡的美学、风味与永续理念融入其中，打造出一段诗意的品味旅程。如同一位清晨隐士，伫立在镜面般的湖畔，散发胡桃、青心乌龙、青枣的香气，以及如薄雾般轻盈的氛围，描绘出静谧而诗意的湖边景致。

然而，咖啡的风味不该止步于单一杯饮，体验就以这款豆子为基底，延展出四种风格各异的饮品，搭配精緻佐味，探索咖啡在永续应用上的更多可能性，整个体验如同湖边的一日风景，从清晨的平静到夜晚的微风，是一场美妙的感官旅程

湖畔咖啡之旅：从清晨到黄昏的感官对话

Silence 分享设计这段旅程的初衷，希望让这个看似庞大的理念，从细微处开始实践，或许就从透过品味四杯咖啡的过程开启。

Sunrise Intro — 清晨微光 静湖初醒

冰酿咖啡突显纯粹甜感与微酸，如薄雾笼罩的湖面，伴随茉莉花香巧克力，细腻地唤醒舌尖。

Morning Verse — 微光渐露 湖影迴响

康普茶结合咖啡的轻盈酸甜，搭配烟燻火腿、哈密瓜与坚果起司，风味如晨光蕩漾湖面。

Noon Chorus — 阳光跃动 水面诗语

手沖咖啡与焦糖苹果费南雪交织，温暖而纯净，随技法唤醒柑橘与青苹果的余韵，诗意荡漾。

Afternoon Outro — 云影流转 日夜交织

湖泊琥珀女王甜点作为尾声，生奶油覆于咖啡湖上，如云影映照湖面，为旅程画下静谧句点。 超越风味：永续思维的湖畔对话

以职人匠心与日本推出联名器具

(beanroom) 和 Silence 还携手日本嬉野名窑品牌，三方共同打造湖泊限定滤杯与嬉香系列。以佐贺吉田烧技法製成的陶器，流动的青绿釉色如湖面涟漪，每件皆为独一无二的匠心之作。滤杯的漩涡气压设计与嬉香的两段式结构，使咖啡香气与风味层次得以充分展现，为咖啡品味增添更多可能。

湖畔嬉游 A Poetic Journey to the Lake

体验自即日起到2025.01.26，每週四、五、日

场次：13:00-14:30、15:00-16:30/ 每日2场

席位：每场限6名贵宾费用：NT1,460元/人

inline预约

(beanroom)

106台北市大安区忠孝东路四段181巷40弄20号1楼

02-27111808

IG @beanroom_official

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