由UCC独家製程,经过20多年研发诞生的,将挑战咖啡新价值,不只是喝咖啡品味,还能用吃的来享受咖啡香,日前在日本开卖后热销,终于首度引进台湾,并在UCC台湾精品咖啡旗鉴店《COFFEE LOVER’s PLANET》限定贩售。
这个吃的咖啡,採用冻结粉碎及压榨整颗咖啡豆所製,将咖啡豆在-196℃冷冻研磨,无须萃取,不仅锁住咖啡香气,还实现了一种入口即化的口感,可以直接吃到咖啡富含的甜味、酸味和苦味等丰富层次。
分别有和两种风味,咖啡豆含量40%,具备清爽的苦味、令人愉悦的酸味和浓郁的咖啡香味,而咖啡豆含量15%,则像咖啡欧蕾一样,拥有咖啡与牛奶所调和出的和谐香气。
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吃的咖啡哪里买?
地点:COFFEE LOVER’s PLANET SOGO 台北敦化馆B1
售价:
6入礼盒款附赠冠军配方豆50g,售价$1,080
CRAZY BLACK单片+单品拿铁,售价$330
MELLOW BROWN单片+冠军黑咖啡,售价$400
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