,日文语意即书柜、书箱,以此为名,、率直地为旅馆企划破题,并由日本出版通路商(后简称日贩)以及日本杂誌《自游人》创办人岩佐十良先生作为带路人,一探以思维贯穿的两座旅宿空间,如何融入场景与料理设计,将观光、物产、人文、历史等元素重新编写和排版,让看似宁静的组合,激起令人怦然心动的火花。
让閲读成为最佳旅伴,泡在书箱与氤氲泉池里
位于箱根强罗的,原建筑物便是出版通路商的员工俱乐部,后承继閲读血统、以编辑杂誌概念衍生出的旅店企划。
以为题,可谓是,被绿意包覆的低调建筑外观,随着落地木门打开,挑高的左右书墙与日光天井映入眼帘,搭配群山绿树的落地窗景,连风景都充满被閲读的巧思。
空间的趣味随着动线移转,精神也发挥淋漓尽致,走廊边间被阳光洒落的厢房、公共泉池旁的休憩长椅,所无不在的书墙、书柜,收纳来自各个领域如作家、摄影师、演员等名人书单,都让人产生好奇与的感受,而入住箱根本箱,最棒的莫过于可将公共空间的书辑带回房内閲读,与书籍成为般的亲密关係。
箱根本箱的最初概念是,比如空间里的吊床、从房间走到浴池的路上,也可以在房间里泡澡看着山林发呆......在这样完全放鬆的时候,就算没有特别想读书的人,也会随手拿起书来随意地翻过去,然后发现原来还有这样的世界啊!这便是我想创造的相遇。——岩佐十良
品嚐的美的美味
如果说閲读在这里是必然发生的精彩设计,那么晚宴便是令人惊艳的料理宝藏。东海道,指的是江户时代用来连结江户(现东京)与京都的大道,以江户的日本桥为起点、至京都的3条大桥,整趟路程近5百公里,曾经是日本最热闹的道路之一,53次则是沿途53个住宿地点的总称。
不满足于在地食材选用,主厨 Yukihiro Hagiwara 以为主题,使用食材包括来自静冈佐须江前田鱼店的海鲜、富士宫市北山农场的有机蔬菜以及谷田启太的天然食材,餐厅引言人从介绍起,料理则如同东海道的11个章节,说故事的老照片与画作,上桌的美味,整场晚宴如同一场美味的史诗级展演。
寻找金太郎的斧头,在箱根金时山头感受能量
有别于熟悉的箱根缆车观光,入宿箱根本箱,岩佐先生私心推荐前往邻近的来场晨间健行,运气好的话,还可以幸福地收穫富士山与大涌谷全景风光。从饭店出发、车程约10分钟的金时山可大有来头,相传日本民间传说中的英雄便是在这里由山姥扶养长大,成为身怀超凡力量的战士。
以停车场为起点,步行几分钟即可抵达金时神社,经过神社之后,地势渐趋陡峭,一路通往海拔1,212公尺的金时山山顶,山顶有金时娘及金太郎两间茶屋,不少人带着点心入席露天雅座,配上眼前巨大的富士山美景,这是金时山健行者最幸福的时刻。除了富士山,箱根一带的仙石原、芦之湖及大涌谷的烟雾也能一次尽收眼底,让人有不虚此行之感,结束畅快的晨间健行后回到箱根本箱,享用美味的《将军饭御膳》早餐,让身心灵都得到最大的满足。
以书为核心,串起一座村庄的松本十帖
探寻更多本箱系列,位于长野县的展现了截然不同的企划风格,饭店起源于当地老字号温泉旅馆的翻新计划,亦是开汤1300年以上,曾被记载于日本书纪中,拥有悠久历史得浅间温泉象徵地标。《自游人》团队在历经的成功经验后,以振兴村庄、空屋再生与串连思考,陆续经营包含书香旅馆、适合家庭客的、半露天澡堂,咖啡店、甜点店、麵包房、发酵室、选品店等设施,透过移动路径的创造,为地方带来了更多生气与活力。
位于村庄中心点的书香旅馆,兼具饭店住宿、Bar 与餐厅等功能,而更是最核心的设施,书册藏量过万册的书店不仅服务入住旅客,更对外开放,成为,让每个人都有机会与丰富的知识相遇。
自古以来,松本市便非常注重教育,即便在不算丰饶的土地上,明治时期的居民在仍成立了开智学校这间国宝级的建物,并保存至今,而这样热衷于学习的松本市却几乎找不到书店了,所以开一间书店、让人们因此聚集、在松本产生新的化学反应,这便是我们思考的初衷——岩佐十良
24hr 书店、大人本箱限时 mini bar 无限供应
来到松本本箱,无人不对建筑空间与场景设计印象深刻,参与改造的 Suppose Design Office 建筑团队,让已有300年以上历史的温泉旅馆化身有如电影场境般的新潮风味,其中最为人津津乐道的便是被改造后的公共大澡堂化为收藏摄影集的(オトナ本箱)!
松本本箱客房均设有活水露天温泉浴池,户外另则有以现代风格诠释江户时代汤小屋(小型澡堂)的半露天澡堂,故设计团队便将原本閑置的澡堂空间改造成一间,保留了大部分原始构造,从水龙头、瓷砖及镜子等都可感受到过往的场景记忆,房客在穿过的日式暖帘后,充满艺术感的挑高空间,设计与视觉类的藏书,浓郁沉静的气氛让人无法离开这片书海,而8点过后的限时 mini bar ,则让空间瀰漫着鬆暖的氛围,人们可一边閲读书籍、一边享用当地生产的调酒与苹果汁。
我们尽量不去改变建筑的外观,如果外观改变了,从前的回忆也会跟着消失;因此,我们希望能尽量一面保留回忆、一面创造新的事物,让大家享受的探究空间记忆的火花——岩佐十良
入住,料理自然也是无法错过的精彩展演,位于1楼的餐厅不时飘散柴火的阵阵燻香,餐厅名代表一年365天,再加上2为十帖中与理念定名,而 365+2=367,也正好是流经长野县的千曲川长度,这座富足的流域供应着新鲜健康的美味食材,透过主厨手艺,正被直火烹烤成为今晚的美味柴烧料理,也再次回应了本箱系列是如何融入场景与料理设计,编写地方的观光、物产、人文与历史,让人们获得深刻感受。

存放知识与心灵绿洲的新型态温泉旅宿
从人与书本相遇的场所出发,让人们放鬆地贴近书籍、享受空间创造的心灵绿洲,则以为设计主轴,每一个空间场景都有如旅途中与新知识的邂逅;系列以书本为主题打造新型态的温泉旅宿,让温泉、料理和自然交织带给旅人全然的放鬆、净化,而则适时的为身心注入丰沛的能量与灵感,为自己安排以一趟的探寻之旅吧。
原文出处:TRAVELER Luxe旅人誌
箱根本箱
- add 日本神奈川县足柄下郡箱根町强罗1320−491
- web hakonehonbako.com
- Agoda预订 / Booking.com预订 / Trip.com预订
松本十帖 松本本箱
- add 日本长野县松本市浅间温泉3-13-1
- web matsumotojujo.com
- Agoda预订 / Booking.com预订
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