插旗台中老虎城，打造全台首间微醺限定门市，还有全新料理等你嚐鲜-HIS时尚网

姥姥酸菜鱼不只可以大口吃鱼，还能小酌几杯，体验瞬间升级，特别是週五到週日营业到凌晨两点，看电影、吃宵夜、续摊，全都一站搞定！

姥姥酸菜鱼的招牌就是传承30年的酸菜汤头，酸得刚刚好，香气十足。酸菜是用大白菜发酵熟成的，保留蔬菜的鲜甜，搭配细嫩的乌鳢鱼片，一口滑进嘴里超级满足！还有用花椒油爆香的汤底，撒上香菜、辣椒乾，酸、麻、鲜、香一次到位。如果不太能吃辣，别担心，白汤版本也很推荐，酸香温和、入口回甘，超暖胃。

老虎城店这次还带来了好几道新菜，必点的有酥炸软壳蟹，金黄酥脆，蟹肉超鲜嫩，直接泡进酸菜汤里吃更过瘾；还有双椒炮蛋，煎得边缘焦香的荷包蛋，淋上特製双色椒酱和鹹香肉末，麻辣开胃，直接逼你多吃一碗白饭！甜点也很猛，像薏仁鲜奶冻，奶香浓郁、冰冰凉凉，吃完麻辣酸菜鱼后超解腻；或者古早味的粉粿剉冰，黑糖香甜，Q弹有嚼劲，完全满足甜点控。