台版《黑白大厨》寻找参赛者！担任评审，报名方式＆奖金一次看

《黑白大厨》不只在南韩掀起热潮，在台湾更是讨论度极高，无论是紧张的比赛制度、魅力十足的参赛者，都让粉丝看得欲罢不能，恨不得立刻飞到南韩朝圣主厨们的餐厅。旗下拥有涓豆腐、北村豆腐家、韩姜熙的小厨房、姜满堂、帕泰家、阿达师五星麵舖、飞机河粉等7个品牌的台湾连锁餐饮集团，看準这波热潮，将举办一场厨艺赛事，并邀请金度润、阿基师一同担任评审！

《黑白大厨》展现了南韩餐饮业的耀眼潜力以及实力，相信也有许多隐藏在台湾各个角落，决定搭起一个能尽情挥洒厨艺的舞台，举办一场定调为的厨艺赛事，邀请潜力无限的学生厨师们与社会专业主厨进行黑白对决，比赛地点就在，冠军将获得10万现金，11/18前都可以报名，学生组是黑主厨、社会组则是白主厨，报名网址在这里～

米其林主厨金度润在《黑白大厨》中虽没有夺冠，但在紧张赛事中鬆弛感十足的模样让他吸粉无数，日前更是来台快闪，亲自推荐好友的甜点店。这次除了担任评审外，还将担任豆府客座主厨推出星级料理，预计将在12/10登场。对此金度润表示自己非常注重食材来源，这次能够利用台湾多样又丰沛食材来製作料理，对他而言是一件非常幸福的事情。

黑白对决厨艺大赛｜比赛资讯

比赛奖项

第一名：10万元现金奖

入围奖：豆府餐饮集团礼盒箱乙箱(市价2000元）

报名奖：豆府餐饮集团料理券1300元

比赛日期

报名日期：11/18止 採网路报名，需检附身分证明文件、初赛影片、作品书面介绍

初赛日期：11/21初赛书面评选出黑厨6名、白厨6名，进入决赛，晋级结果将于11/22正式公告

决赛日期：12/2  决赛地点：万能科技大学

初赛办法

1.料理主题、食材不拘，需呈现完整一道料理，并于影片中清楚说明（字幕或声音皆可）

2.提交2分钟料理影片供书面评选（内容包含自我介绍 、菜色设计发想及烹调简介 、作品介绍）

初赛评分标準

创意及专业40%、外观呈现20%、商业性30%、食谱完整10%

决赛办法

主题及相关办法将于初赛完成后公告

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