爱吃菠萝麵包的人必须走一波,创立于2019年,风靡东京、大阪、福冈及千叶等地麵包爱好者的,这回登台开设海外首家分店,地点就在台北车站台铁B1,之后也将在中和打造旗舰店门市。
必吃品项:菠萝麵包系列
的菠萝麵包系列在日本是排队品项,酥脆外皮和柔软内层,加上带有微甜滋味,入口带有淡淡的奶香味,湿润不乾,其中在酥脆菠萝皮淋上枫糖,让表面散发出浓郁的枫糖香气,烘烤后呈现出金黄微焦的色泽,是时值秋冬季节的绝佳选择。
必吃品项:吐司系列
另一个,其中的又称,意思为,採用来自日本的麵粉及鲜奶油,有一股淡淡的马达加斯加香草的香味,其外型乍看类似丹麦麵包,外层呈现出三个漂亮的漩涡线条,轻轻撕开,里面呈现出细緻的层次。这次登台更特别以台铁火车做为外包装设计概念,推出。
必吃品项:可颂系列
承袭了的特色,并以其迷你的尺寸搭配可颂外层酥脆的口感,层层酥皮在烘烤后呈现出漂亮的层次,微微焦香,咬下去时散发出浓郁的奶香和奶油香气,则结合了奢华和简约的美味,特别受到爱好松露口味的顾客喜爱。
釛 匠研所 Bakeries Lab. 台铁本舖店
开幕时间:2024年11月2日(六)
地址:台北市中正区北平西路3号B1层(台铁便当本舖2号店 / 临高铁售票区)
营业时间:
週一 ~ 週五:9:30 - 19:00
週六 ~ 週日:9:30 - 19:00
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