位处日本中心的岐阜县拥有丰富的自然美景,并有多处传统文化,更因长年推动绿色旅游,不论是白川乡知名的合掌村被联合国教科文组织认世界遗产认定换录;清澈的长良川为致力保育香鱼,承袭1300多年历史的鸬鹚捕捞渔获工法,而被认定为联合国粮食及农业组织评选为全球重要农业文化遗产;或是与有马温泉、草津温泉并列日本三大名汤的下吕温泉,为保有天然丰沛温泉资源的同时,减少环境破坏的负担,于全日本第一个引进温泉集中管理系统,来守续这片能净化身心的水域泉源,也连年获得国际认证的全球百大永续目的地,加上有座盛产陶瓷器与美浓烧的艺术城镇──多治见市,是值得此生必访的绿色旅游目的地。
马赛克磁砖博物馆,天马行空工艺美学探索
以美浓烧闻名,并且是日本磁砖产量首屈一指的岐阜县多治见市,特于2016年落成启用,成为探索日本当地手工艺的重要据点。设计出于建筑大师的这座博物馆,以小山丘造型的独特风格模样,自然黏土色调作工之下,衬着周围青翠草坡和蜿蜒小径相映成趣,初入眼帘的当下让人有着如同卡通蜡笔小新的头型联想。
走近至外墙镶嵌着琳瑯满目磁砖和美浓烧陶器拼装而成的点缀装饰,入口的小小门,更彷彿是哈比人的迷你屋,而令人会心一笑地想赶紧探索其中的魔幻。踏进馆内,以天然黏土呈现洞穴般的氛围,具有呼吸透气性。
从要往上的楼梯口,即可见当地艺术家伊藤庆二的陶艺创作〈足〉,在光照下展现了温润纹理质地,格外典雅地显见接地气的深厚土地连结。接着由最顶楼四楼常设展示室开始逛起,满室的墙与地面都铺设了缤纷多样的马赛克磁砖,椭圆形透天窗光洒落阳光的映照下熠熠生辉,由顶垂坠而下的绳索上悬挂着各种磁砖装置艺术,藉由每块砖片代表一个梦想,为宽敞明亮的空间增添了栩栩如生的灵动感,赋予世界美好的期望。
展间陈列出自1995年起大正末期至昭和中期,笠原町众多从日本各地收集而来的磁砖物品或是建物,包含藤森照信精心挑选的物品,并经由薄板加工,展现了长年陈放在仓库的马赛克画、于下 吕温泉旅馆浴室製作的澡堂磁砖壁画,以及玛丽莲梦露的磁砖艺术,和年代感的镶嵌磁砖、浴槽、炉灶、浴缸、灶台等怀念文物,令人细细品末的同时,也极具兴味地打开天马行空的想像力,成为人气打卡拍摄点。
在三楼则能深入了解马赛克磁砖的製作历程,尤其是开创日本磁砖的重要职人介绍,以及受到西方影响于20世纪流行的花砖,感受马赛克磁砖在日本发展的独特脉络。
二楼展售中心展示各种美丽磁砖样式,从卧室、卫浴到厨房等等各种手工花砖的装饰选择,除了可以作为艺术收藏之外,来为家居空间打造不同风格的亮点。而在博物馆一楼更设有DIY体验区,能亲自动手製作拼组马赛克磁砖的纪念品,相框、饰品装置盒或是小桌椅、调味罐架等等,都可以花费约30分钟左右完成,创造旅行独一无着的回忆体验。另外,在纪念品商店更有许多馆内独家设计的伴手礼,不论是耳饰、花器、杯垫与陶板等等可以选购,为这趟旅程留下可贵记忆小物。
多治见市马赛克磁砖博物馆
地址/日本岐阜県多治见市笠原町2082-5
电话/+81 572-43-5101
营业时间/9:00~17:00(週一公休)
官网/www.mosaictile-museum.jp
下吕温泉街,美人汤&飞驒风味美食
位于岐阜县飞驒地区的,因地势优越拥有自然丰富资源,以神圣的御岳山为首,被一千多公尺高的陡峭山脉围绕,加上马濑川流经西部、飞驒川贯穿中部,自江户时期以来便以其富含矿物质的优益泉水享誉全日本,且因对肌肤具滋润之效,而有之称。
下吕温泉源自于地下涌出高达84度的弱硷性,富含各种矿物质但透明无色的天然养生泉水。但相传这里的泉源为十世纪时,被白鹭所发现,因此也有的称呼。1974年,当地为能持续运用温泉资源,同时减轻环境负担下,成为日本第一个引进温泉集中管理系统,来作为温泉质量的管理与守护,也因此作为永续经营的传承,获得了国际绿色组织认定为全球百大永续目的地之一。
此外,下吕温泉还重现了数栋从白川乡搬移而来的传统民居村落,亦有令人嚮往观赏的合掌村,旧大户家住宅便是其中重要的文化财之一,能在此感受当地古老文化和历史的韵味,也能参与製作陶艺等手作体验。
下吕温泉在一年四季都有不同的节庆活动与祭典举办,好比八月会举办龙神火祭,不仅有地方特色舞蹈演出与游行之外,夜晚会施放壮观炫丽的精彩烟火表演。
下吕温泉街更是到此必访之处,在溪水流淌而过的两旁,有多处免费的足汤,可以随时在边逛边吃之余享受泡脚的乐趣。游客中心则提供,费用1,500日圆(约台币315元),即可任选三家有加盟的温泉旅馆中泡汤。
创建于大正时期的公共浴场,以白色欧式建筑为特色,取名是源自于当初下吕温泉的发现,是来自于一只白鹭的引导,因此白鹭之汤成为代表性的景点。除了门口有可免费使用的维纳斯足汤,公共浴场更以大人430日圆(约台币90元)的亲民价格拥有在地日常的入浴体验,让人随时能够在百年温泉放鬆身心。
沿着下吕大桥前往温泉街,则会发现众多隐藏于巷弄间的温泉旅馆和商店的街道上有延伸自与青蛙叫声谐音相同的下吕(Gero),而有各种元素随处可见,从青蛙人孔盖到各式青蛙主题纪念品与馒头小食点心,在即以小青蛙作为图样象徵设计,从门口大招牌的鲜黄奶油起司倾泻而下,可看到可爱的大牛乳泡汤造景,能在此吃到青娃泡汤造型的奶油烤饭糰,入内还有多种可口礼盒可以入手。
当中还有座取自青蛙(カエル)日语谐音的又因为日文发音与年轻(若返る)一样,所以据闻是能保佑变得青春。
在下吕温泉街于四周林立各式各样温泉旅馆和商舖店家之间,还能在以整面温泉木桶的店门口品嚐到美味的温泉布丁与布丁霜淇淋,店内更有多样温泉相关的伴手礼,或在下吕温泉第一家布丁专卖店的置身在被可爱的青蛙主题产品围绕下,大啖添加了马达加斯加产的香草豆,与下吕牛奶製成的柔嫩招牌原味布丁。
沿着古朴的巷弄漫步,还有绝不能错过当地的美食料理,无论是握寿司或炙烧牛肉包,都吃得到鲜嫩多汁的风味口感。创造一种寻宝乐趣的下吕温泉街,有一间藏身在二楼的则可体验日本传统庙会常见的射击游戏活动,感受怀旧古朴气息,店内更推出以温泉为主题的文创设计物品让人爱不释手。
下吕温泉旅馆公会
地址/日本岐阜県下吕市汤之岛801-2
电话/+81 576-25-2064
官网/https://www.gero-spa.or.jp/lg_tw/
纱々罗旅馆,传统与奢华完美食宿飨宴
位于下吕温泉街区的纱々罗旅馆(Sasara)的老字号日式温泉旅馆,在一进门的两个大厅就能欣赏各种艺术品画作。而在瀑布和河流流经的中庭咖啡庭,到了夜晚还有气氛极佳的射击酒吧!
馆内提供私人露天浴池,能一边享受温泉,一边欣赏山间美景。旅馆的榻榻米客房营造出温馨如家一般的氛围,适合情侣或家庭入住。
晚餐则以精緻的怀石料理款待住客,能享用到以当地食材精心製作料理的特色美食。像是高山、白川乡等飞驒地区共有的飞驒牛;还有朴树味噌,以及盐烤岐阜县香鱼,与知名的,米粒Q弹香气四溢,每一道都令人允指回味。
纱々罗旅馆
地址/日本岐阜県下吕市森1412-1
电话/+81 567-24-1777
官网/www.sasara.co.jp
郡上八幡散策,小京都400年古城魅力
岐阜县郡上八幡是一座拥有丰富历史文化的古城镇,在江户时期为日本商业和政治重镇,因而有之名。其中核心地标是日本最古老的木造城堡,可俯瞰整个城镇与远山美景,1933年重新修建并被指定为历史遗迹,城堡内流传着许多与初代城主远藤盛数的女儿千代的智慧与勇气战国故事。
保留了自1646年至1676年规划街道的郡上八幡,让人漫步其中时还可以感受到昔日怀旧韵味。有超过一千座历史悠久町屋的城镇上,以独特的水利设施闻名,而成为日本重要的传统建筑物保存区,并也是日本食品模型的发源地,约有高达50%的餐饮食品模型,全都由这里供应,来到这边不只能亲自购买众多生动纪念品,还能参加 DIY 手工艺体验工作坊,亲手体验模型製作的乐趣。
郡上八幡镇上老街的职人町和锻冶屋町,保有众多具有历史见证的古老町家店舖,当地工艺的展示场所,游客可以在这里欣赏到传统的手工艺品,近年更有不少地方创生的新潮店家,可以挖掘到一些具有年代感的生活用品古物。
郡上八幡水系则包含着名的宗祇水,清澈冰凉泉水也成为当地居民传统活动的重要元素。在夏季时为期30天的盂兰盆舞祭典,即吸引大量游客涌入感受这场具有四百多年历史的文化盛会。
老街内还藏密多处特产小吃摊店,能在散步街道时,悠闲尝尝烤香鱼、御手洗团子、肉桂糖、抹茶或草莓冰淇淋、蕨饼等美食特产。
吃饱喝足之后,还能从长良川沿岸的石阶下河嬉水,或是沿着河岸漫步古老屋町,探索融合自然与古蹟的美妙光景。
郡上八幡
地址/日本岐阜県郡上市八幡町岛谷130-1(TABITABI 郡上市观光连盟)
电话/+81 575-66-1239
官网/https://tabitabigujo.com/
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