花莲人拾花莲材#003取色于生物的创造计画,跨领域艺术家拣选在地十种海陆材料,设计30种生活物件,品味期间限定原民料理F

花莲是座需要时间认识的城市,难以速成速得是他的迷人价值。迈入第三年的《花莲人拾花莲材 Hualien Color──取色于花莲的创造计画》,今年花莲设计中心一年一会的风土取材创造计画,拣选了在地十种海陆生物,包含:鸡、猪、牛、紫胶虫、金龟子、台湾蝾螺、海胆、鱼、龙虾、墨鱼,且从中配对十组合作人物:江宝惜、东冬.侯温、曾荣辉、林心瑀、林桂安、谢皓成、杨宗儒、汝妮、台玖线乐团、大亨,进行全新材料实验、当代首饰与人物穿戴型物件的创造开发与演绎,探讨与的关係。

花莲设计中心在111年开始实际执行计画之前,便以三年作为初始设定与发展议题研究:#001 取色于土壤的创造计画、#002 取色于植物的创造计画、#003 取色于生物的创造计画,进行一年一命题,连续三年依循着自然界循环为发展轴线,并与地方生活着的花莲人们共同搜集材料,透过实际採集、拆解、分析研究转换后,与跨领域的艺术家范承宗、设计师李嘉泉与染织工艺陈思睿三人联手,用20种地方材料的採集与深度研究;经过上百种的试片,与上百位的地方居民、职人合作,创造了30件设计物件。设计中心希望展现的是设计与生活的相互依存与密不可分,以及累积专属花莲地方的材料魅力与色彩,将花莲材的关照与应用範围衍伸至与。

花莲设计中心展现设计与生活的相互依存与密不可分,以及累积专属花莲地方的材料魅力与色彩。这样的设定,即回应了于是,结合三年成果与示範型品牌形象店的联合展出下,打造了花莲人对于家的想像,并且有别过往,以充满了生活、手工与材料的痕迹,塑造成的空间与的展现。不仅是花莲人家中的缩影,与精心装点的招待所,也是生活相互交流的场域。

家中最迷人的,来自于时间的累积及使用。或许在大众生活空间之中,都有着槟榔叶鞘、月桃编织、香蕉丝、植物染、泥染、墨鱼汁染、金龟子壳、鸡羽毛等无所不在的各种野味物件。每种材料,皆充满了应用的可能,自由奔放,看似随手可得却也得来不易,自然而然造就了时时接受环境里的随机,养成我们独特的美感与多元。与此同时,每样材料的个体,造就了花莲这座城市的群体之美,能在此感受原生于花莲土地与海洋的魅力能量,缓慢造就了这个计画的果实。

推开港山林事业所的大门,走进《取色于生物的创造计画》展览空间,在展示的设计空间里抬头仰望,一片随风飘动的水纹映入眼帘,仿佛置身深海之中,却也像是漫步在广阔天空下的风景。随即可见设计中心精心安置的三个房间,囊括了展览、品牌形象店及体验活动等不同功能场域。

品牌形象店

每种材料,皆充满了应用的可能,自由奔放,看似随手可得却也得来不易,环境里的随机,养成了花莲独特的美感与多元。透过多位职人的手、工艺的转换与餐食设计等跨领域合作,让观者从展场、餐桌上到生活的周遭景緻,理解材料的原始型态、生长地理环境,从而到生活实践与应用上的体现。在如此神秘气息里,来自于今年度选用的十种生物材料显微影像,于细緻纹理中,透露着生态界的微妙之美。

森深试务所有限公司主理人-蔡昇达

《取色于生物的创造计画》展览空间,提取十种地方海陆生物材料以当代首饰和服装设计出发

主展览空间《花莲色3:取色于生物的创造计画》提取十种地方海陆生物材料,以四大主题:採集、职人实验、物件设计、人物访谈,展示企划的细腻思维与生物材料发展和转换的进程,由当代珠宝与首饰和服装设计出发,针对合作人物的专业领域与气质进行成套创作。

藉由空间中的湛蓝海面及天空之下的水波云涛景緻,与生物材料的显微影像纹理,展现着生态界的微妙之美。同时,空间内亦展示着百种花莲生物材料的实验、试片、採集故事与最终的成果物件。无论是以贝类製造的髮饰、戒指、手环;鱼类脊椎横切耳环、项鍊、戒指三件套;猪血与稻草灰混合的首饰四件组;龙虾尾鳍首饰四件组等具有珠宝设计气质的当代饰品,亦或者是海胆刺缝製而成的帽子;墨囊染製的厨师围裙、厨师帽、刀子护具;鸡毛缝製的头带、猎首笛缀饰;紫胶虫染製的多穿式绑带造型服装等,都极其令人惊艳。

Hualien Color 1:土鸡|猎首笛演奏家──谢皓成|鸡羽毛头带、猎首笛缀饰

猎首笛(Pgagu)为太鲁阁族传统乐器之一,谢皓成作为当代猎首笛的教育推广者及演奏家,透过各地的展演和回到部落办理工作坊的方式,让猎首笛被更多族人甚至大众认识。他也同时编写教本,让猎首笛文化的推广和传承,逐渐成为一套成熟的系统。

在传统上,部落里会透过动物进行祭祀,即使现在生活在台北的谢皓成,在搬家时,爸爸依旧会遵循传统,带着鸡到新家中进行祝福仪式。

应用抄纸工艺将鸡羽毛封存在纸张之中,设计上让它逐渐从纸张中跳脱出来成为立体,赋予鸡跃动时羽毛呈现的动态感。佩带鸡羽毛物件于身上时,意味着深远的身份认同与连结。传统原住民对于动物的运用及意涵,被转译体现在物件上,也代表着谢皓成的成长经验浓缩及展示。

Hualien Color 2:猪|弓琴技艺传承者─江宝惜|猪血当代首饰

高龄90岁的江宝惜阿嬷是现今花莲万荣乡马远部落的丹社群布农族人中,唯一还会弹奏传统乐器弓琴的人。1934年出生于南投丹大山区的Habaan社,出生时适逢日本人的集团移住政策,迁居至现今的大马远部落,而后嫁至马远部落之中。

猪血

江宝惜阿嬷如同一部活的丹社群布农族历史书,无论从记忆、服饰、弓琴、生活物件、神话故事,从阿嬷的口中说出来时,就如同昨天才发生一样地清晰。阿嬷的存在模糊了现在与过去的界线,长辈所教导的生命哲学历历在目且实践在现今的生活里。

猪血与灰所製作而成的饰品,来自于古代的庙宇门神彩绘前第一道手续的批土材料,意想不到的墨绿色与珠子随机自然的手感,和风乾后像宝石般坚硬的质地,穿戴在阿嬷身上后产生的时间刻痕让人不禁开始思考。可能是物品,亦或者是一种时时崇敬天地万物的精神。

Hualien Color 3:牛|北非咖啡厅负责人──林心瑀 Jeannie|牛粪当代首饰

因为深爱花莲这片土地,选择来花莲定居与开启事业,另外也因自身喜欢摩洛哥文化,希望能融合异质的两者,创造一个能安心放鬆的空间,于是北非诞生了。

喜爱摩洛哥文化的 Jeannie 带着自身的喜好选择回到花莲,希望为这个一直以来给予自身平静及养分的土地上,带来拥有异国文化元素的多元空间。户外、前廊透明玻璃处以及后方具有强烈摩洛哥风格的内用环境为三个不同尺度大小的空间,饰品形状灵感来自北非咖啡厅内的玻璃,以牛粪製作成类似手抄纸的质地,利用大面积的块体让此细节更显而易见,侧面使用皮革将其包覆,最后再用金属环连接製成项鍊,多种媒材就像北非不同调性却相互融合的组合,展现 Jeannie 一直以来所看见的世界。

Hualien Color 4:鱼|艺术家──东冬.侯温|鱼骨当代首饰

来自花莲铜门部落,东冬将部落文化和现代艺术结合,创造出以往较少人尝试的议题及形式。东冬提到,儿路所做的每场表演、传递的每个讯息,都是代表着他本人。他的作品展现出对自我身份的探索与自然的连结。在舞台上透过表演的形式将对部落的重视传递给观众,再透过来自部落的回馈,了解到自己正在做的事情是的使命,也是在部落得到足够的支持和迴响后,儿路才会往更多地方前进。

使用大量不同鱼类所製成的鱼骨饰品创作,集结成海洋生命的印象,保留了鱼骨周围的鱼刺,不同大小的鱼脊椎骨经由人工挑选,依据小至大手工排列,大量长短不一的尖刺视觉与生物骨骼的质地,企图放大东冬一直以来带有文化仪式性质的行为艺术展演。

从耳环到戒指,再到两件式项鍊,所有的鱼骨关节衔接处使用珍珠来做连接,透过生物与珠宝的揉和来模糊古老与当代的界线,穿戴时彷彿神秘的生物兽骨,并散发着微弱气息,同时带有透明感的洁白色彩。东冬的神情与鱼骨首饰相互映衬之下,眼神更显锐利,似能直视灵魂。

Hualien Color 5:海胆|嘻哈音乐人──大亨|海胆绅士帽、帽饰

大亨真正将音乐作为职业是从2018年发行了第一张EP〈都市丛林〉开始。随后以作品《我阿姨也痒》开始逐渐被看见,却也开始逃避及脱离自身的创作。对于大亨而言,文化是非常神圣的东西,不该被作为娱乐及消遣,但他又认为原住民文化应该能够以更酷的方式呈现,这样的矛盾直到音乐作品《Kaying 改硬》被部落接受后,才开始认可自己能够将音乐作为传承与创新文化的媒介。

海胆因其带刺的外表及生长环境,往往被视为带有一点危险性及不易亲近的生物,但把海胆的刺去掉之后,表面会形成一个一个的孔洞,形状有点像馒头并带有类似咬花纹理的可爱模样,而这内外反差的形象,与大亨非常相似。

大亨在表演时是一位气势极强的饶舌歌手,藉由歌词表达自己对于部落以及身边人事物的想法。但事实上,大亨在舞台之外常常被人调侃是个害羞的大男孩。海胆尖刺在绅士帽上长短随机排列的有机星点,再到胸针平行阵列凸显质感及色彩,穿戴在大亨身上,就如同他的嘻哈歌曲,看似玩世不恭,但却蕴含着温柔且浓郁情感的内在。

Hualien Color 6:龙虾|台玖线乐团──马咏恩|龙虾当代首饰

来自花莲马远部落丹社群的 Tulbus、南投双龙部落同为布农族的 Lukus,和屏东古楼、佳兴部落排湾族的 Ljavuras Ljimatjakan 和 Kui Talimaraw 组成台玖线乐团至今已经18个年头。台玖线乐团的创作里,可以听出跨族群截然不同的价值观,但经过巧妙地编排和融合,让每个人都能恰如其分地表现出属于自己的独特。

龙虾尾鳍採集者-伊佑 · 安查

台玖线乐团-马咏恩

台玖线乐团散发着一股不经修饰的原始野性魅力,每一位团员皆有其强烈的个人色彩。同时,每一位团员皆有创作的能力,在不同的曲风与表演场合时,可以自由更换担任的乐器位置或合声。

在看到龙虾壳此项生物材料时,瞬间就决定了这个红橘色强烈色彩的集结非台玖线乐团莫属。壳的样态如同盔甲般栉次鳞比,每一片看似独立却紧密相连,在经过处理之后散发强烈的金属光泽且坚硬无比,就如同台玖线团员的组成与气质,在生活中有自己明确的位置,而彼此靠拢时力量既温柔又巨大。

Hualien Color 7:墨鱼|莳夜寿司主厨──杨宗儒 Ren|墨鱼染厨师帽、围裙

延续妈妈在花莲开日式料理店的精神,Ren 在花莲从深夜食堂的握寿司开始尝试和洋合璧料理,一路到莳夜寿司将对于料理的好奇及创意化为现实,他将花莲及日本各地好的食材完美结合成料理,传递给更多的人。

墨鱼吐墨是为了逃跑,逃往一个让自身得以拥有一个暂时性安心容身之处,如同莳夜想传达给客人的理念,以作为料理最高原则。学过空手道的 Ren 提到,厨师的围裙跟道服的腰带很像,穿上它能感觉到自身模式的切换,

墨鱼汁液染出的颜色带有多层次的灰,类似云彩的效果,可以轻易地融入餐厅的任何角落,就像莳夜这家餐厅的整体氛围带着模糊的隐藏庇护感,不均匀的浓淡随机色彩效果,就像墨鱼在水中墨色四散的模样。


Hualien Color 8:金龟子|传统弓箭手──曾荣辉|金龟子镶嵌传统弓

接触太巴塱传统弓已超过20年的曾荣辉(辉哥),中间经历过黄心症停滞了一大段时间后,透过花莲南华地区的旧识带领,再次进入了弓箭的世界。重新回归的他放弃了年轻时只想射中黄心及得高分的坚持,而是藉由弓箭与好友相聚,有人擅长射箭、有人擅长製弓,在一起时的互相交流和较劲,但不比输赢。弓箭是练心的运动,身心的状况会反映在射箭之上。稍微的心急,会如实地呈现给身边的人和弓箭,那一箭就不可能射得好。

原住民族传统弓箭在过去主要用于狩猎,猎人追求精準、丰收。甲虫在多个文化中具有祝福及好运之意涵,以金龟子镶嵌在弓箭上,希望将这层含义作为护身符的概念,延续到弓箭手身上。如今弓箭已渐渐转变为一项休闲娱乐,比起射中目标,弓箭手更重视自身对于身体状态的掌握、弓的握感及美感。

本次物件以金龟子碎片镶嵌于黑色弓体上,透过弓箭手专注于自己呼吸与力气的释放,将弓逐渐拉开的过程到蓄力平衡的那一瞬间,金龟子的绿色替整个张弓的轨迹描上了色彩。融合传统与现代,弓箭手姿态的力与美透过有形的物件更能被展示出来。

Hualien Color 9:台湾蝾螺|婵柔老师──林桂安 Anne|台湾蝾螺当代首饰

台湾蝾螺遇到危险时会将自身捲曲躲藏起来,形成一个密闭的小空间,将自身与外界的干扰隔绝,独处专注自己内心的海洋,获得与环境的平衡与和谐。

从发现自身病痛而想疗养身体作为 Anne 接触婵柔的起点,不断提及婵柔真的非常有趣的他说:

婵柔这项由内稳定后再向外扩张的运动,由核心作为出发,先向内蓄力后,再将躯体打开至自己的极限,经由反覆的缩放中,获得平静及舒畅,也能更加了解自己。因而在物件设计上,用高规格的博物馆化石固定爪来进行台湾蝾螺饰品製作,如同所有朴实的日常都应该被珍视。

Hualien Color 10:紫胶虫|DJ──汝妮|紫胶虫染服饰

儘管这么说,大学就读法律系的汝妮曾与立委工作,协助处理原住民相关议题,后来因缘际会去到了纽西兰,亲眼体会到毛利人对于自身文化和身份的骄傲和认同,开始有了寻根的念头。后来又到了澳洲与当地 DJ 接触,唤醒自己大学期间曾经玩过 DJ 社团的音乐记忆。对自身身份的找寻与重拾音乐的想法,在一趟旅行中同时被触发。 

紫胶虫採集人-Laung

汝妮为阿美族 DJ,设计思考上融合原住民族常见的传统服饰方衣系统,运用了不同长短的矩形设计衣服版型,为了体现阿美族传统服饰中常能见到的红色并凸显紫胶虫的色彩表现。透过剪裁手法影响光照射衣服时的折射,呈现紫胶虫本身不同型态的红色变化。

DJ 相较其他的音乐表演,形式更趋向自由且流动,用柔软的蚕丝透明纱材质模糊人的轮廓与量体,随着汝妮演出时跃动的姿态,蚕丝层层交叠,如同晕染开来的紫红水彩一般。

品牌形象店,彙集了上百种试片与上百位地方居民、职人合作成果

品牌形象店彙集了三年来,20种地方材料的採集与深度研究;上百种试片,与上百位的地方居民、职人合作的30件设计物件的创造成果。形象店不单是物的展示,还可以亲手触碰,感受到花莲材料鲜活灵动的场域。

形象店体验原民法式料理,阿乐乐代策展餐桌上花莲生活风土味

以花莲手工艺研发的布料从上垂坠而下的形象店,如同洞穴般空间设计,随着大自然音乐的声响营造下,体验由光复原民法式料理阿乐乐代 Aredetay 打造的花莲风味 Fine Dining 套餐,藉由餐桌上的展策,从生活、工艺、物件到餐桌上的一饮一食,理解20种地方材料在生活中扮演的多元角色。

阿乐乐代Aredetay主厨

餐点包含道地石头火锅,主厨运用烧烫的蛇纹岩矿置入于鱼汤滚烫的鲜甜青菜鱼汤;南瓜野菜蜗牛春卷,结合了牧草心、爆香红糯米,搭配香洗酪培根、洋葱泥,融合出清甜迷人风味。

在地叶包烤鸡,入口即化的香嫩肉质,同样令人大快朵颐;马铃薯千层上面舖上溪虾与蕗荞,则品尝得到出海口特有土壤与海洋醍醐鹹味。

接着野菜南瓜与水菜、鹹牛油製成的闪电泡芙小点,缤纷口感让人爱不释口;最后的红萝蔔磅蛋糕佐上一层厚厚乳酪酱,一样惊艳美味。

花莲人拾花莲材 Hualien Color #003 取色于生物的创造计画

展览时间|2024/10/01-2024/10/31,11:00-19:00(週一公休)品牌形象店体验活动|10/12、10/19、10/26(形象店体验活动时间为13:30-18:00,期间採预约报名制,展场恕不对外开放)展览地点|花莲港山林事业所(花莲县花莲市菁华街6号)策展单位|森深试务所有限公司、考工记工作室场地协力|林业及自然保育署花莲分署协力伙伴|太巴塱部落年龄阶层latiyol、王子骏、马香兰、伊佑·安查、吕建达、Mosi、Laung、Kufaw

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