《黑白大厨》超商版食谱公开！在家5步骤DIY栗子提拉米苏、油泼泡麵

Netflix料理实境选秀节目《黑白大厨：料理阶级大战》可说是近期最夯话题，从冠军、各菜系主厨、赛至环节、确定製播第二季都掀起多国观众网友热烈讨论。而对于吃货们来说，肯定最想在家做做看节目中的美味料理，现在官方就公开3道利用超商食材的超狂料理食谱！

在第8集的，怕被淘汰的选手们无不使出浑身解数，将创意结合大家都不陌生的超商食材，端出一道道逼人吞口水的销魂佳餚！现在就公开其中三道食谱，放假在家就来DIY做做看。

《黑白大厨》超商版食谱

黑汤匙－拿坡里美味黑手党《栗子提拉米苏》怎么做？

【食材】

栗子一包、牛奶500毫升、奶油乳酪250克、全麦饼乾、太妃坚果拿铁、鲜奶油400ml、巧克力、穀物麦片

【步骤】

1.将栗子加入牛奶后一起煮沸，并打成栗子泥

2.混合栗子与奶油乳酪，放入冷冻库30分钟后，再加入鲜奶油混成栗子鲜奶油

3.以太妃糖椹果拿铁浸泡4片全麦饼乾、置于杯底，加入两层栗子鲜奶油

4.捣碎稍微冷冻过的巧克力，并均匀地撒在表面

5.加一点翻炒过的穀物麦片，以增加口感

白汤匙－郑智善《油泼泡麵》怎么做？

【食材】

青阳辣椒6根、蒜末3瓣、蚝油20克、糖20克、饺子馅50克、玉米罐头2匙、洋葱1颗、泡麵1包、泡麵调味料半包、食用油1勺、蛋1颗

【步骤】

1.将青阳辣椒煎至微焦，以释放辣味与甜度

2.切碎剪好的辣椒，与大蒜、蚝油、糖、加入的水饺馅混合成调味酱备用

3.煮熟泡麵后捞出备用

4.将玉米、洋葱丁、混合完成的调味酱与半包泡麵调味料放在煮熟的泡麵上

5.淋上加热后的食用油即完成料理

黑汤匙－料理狂人《泡麵版泰式河粉》怎么做？

【食材】

鸡胸肉80克、蟹肉棒100克、螺肉80克、洋葱100克、大蒜3~4瓣、豆芽菜80克、芥花油、泡麵2包、泡麵调味料1.5包、糖1匙、酱油1.5匙、柠檬汁、鸡蛋1颗

【步骤】

1.将泡麵与豆芽菜煮熟后，放入冰水中冷却，沥乾后备用

2.将洋葱与大蒜切片

3.以芥花油炒洋葱、大蒜，并加入酱油拌炒至微焦

4.加入泡麵调味包一起翻炒至入味

5.放鸡胸肉、蟹肉棒与螺肉后继续拌炒

6.加入泡麵与豆芽菜后继续拌炒

7.依造个人口味加入糖、柠檬汁再调味

8.将煎好的荷包蛋放在泡麵上即完成料理

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