饭店早午餐天花板！烟波集团端顶级食材，起床立即爽嗑龙虾和牛，更能加购松叶蟹、兴波咖啡

澎湃丰富的早餐，是大多数人入住饭店最期待的事情之一，期望一早就要食指大动的饕客们，必须找时间体验大名鼎鼎的，道道结合在地风土、高品质食材的特色料理，规划出，用形容可一点都不为过！

颠覆你对早午餐的想像

自2020年推出的餐饮企划，至今已成广大旅人选择下塌烟波饭店集团的一大关键。主打将在地故事、食材，融合国际饮食文化，打造独创饭店早餐，更在每个季度更换排队名店合作，让丰富的餐檯更添话题佳餚。

包含热锅区、冷盘区、沙拉区、麵包区、甜点区、粥区、水吧区、炸物区、蒸笼区，10月~2025年2月迎来米其林年轻主厨大奖得主，将其米其林必比登推介餐厅招牌料理引进早餐餐檯，把花蟹、秘製南洋酱、洋葱爆炒，兼具鲜、香、甜、辣四种风味，一口咬下回味无穷。

招牌料理带领味蕾起飞

走进华丽的自助餐檯，不免会有选择障碍发作，那么推荐大家从必吃招牌料理开始！结合异国经典料理、台湾食材，开创全新料理吃法。菜单包含龙虾金蟹味噌汤，鬼头刀黄金嫩塔、牧羊人派、松露和牛肉臊饭、醋溜花枝意麵、原民剁椒鱼、芒果凉薯鲜虾沙拉、柠檬红叶卜肉、客家花生豆腐、苦茶油鸡翅，一早就能让味蕾尽情遨游。

限时三个月加价购

海鲜控可别错过！9~11月限时三个月登场的，在早午餐时段能以佛心价189元加价购（第二份再享99元优惠）！饱满鲜甜蟹螯可搭配特调姜醋汁、香辣凉薯沙律，或以手撕细细品嚐，一蟹三吃的奢华美味，为美好一天拉开活力帷幕。

会员免费兑换

早晨少不了咖啡的人们，请出世界冠军助你醒脑！推出、，分别以浅焙、深焙两种不同方式，带出衣索比亚传统咖啡豆的苦甜尾韵。另外附上一颗法国布列塔尼点心，拥有焦糖脆皮、多层酥脆口感，是最好不过的饭后小点。烟波饭店黑、金卡会员能免费兑换，非会员则能以180~200元加价购。

烟波集团全台8馆据点

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