下次造访南投,可得留一个晚上造访日月潭首间最高,且具有最好视野的星空酒吧!在这能以无死角视野饱览壮丽山水景色、品味结合日式风格与在地茶饮的,绝对是前所未有的微醺体验。
日月潭顶级茶酒之旅
由香客大楼变身的,2023年将顶楼空间打造成全台唯一融入日月潭在地茶饮、专业调酒技术的日式茶酒主题酒吧。饕客能在宽敞简约又低调的空间放鬆身心,更能以270度视野饱览日月潭夜景,展开一趟惬意的顶级茶酒之旅。
融入梦幻色调的艺术调酒
由调茶师茶思特Chester Liao、调酒师耗时多个月研发,透过专业奶洗、油洗技术,把日月潭红茶呈现不同个性,并结合在地茶饮特色,致力将茶酒结为亲家。,他贴心地为平时不喝酒的人设计出同样能享受微醺时刻的酒单,让大家都能品味茶叶与酒品的完美结合。
Chester最推荐的调酒,是以日本战国时期丰臣秀吉为灵感创作的,以梦幻的极光渐层色调,呈现出他步步攀升、成就霸业的意象。口味上以在地焙火茶搭配日式煎茶,再加入技术结合茶香与莱姆酒风味。充满日式风格的则把日月潭红茶、抹茶、伏特加结合,最后在上面点缀樱花奶泡,从视觉到味觉感受樱花落下的唯美绽放,还没入口便叫人心醉。
无酒精饮品、小食一应俱全
而不喝酒的朋友们也不需向隅,推出多款无酒精饮品版本,以及唐扬手羽、松露薯条等小食,让不同饮食饕客需求都能满足、共同沈浸在星空下的无比浪漫,也让这里成为日月潭不能错过的一处必访景点!
天首阁红茶·茶酒试验所
地址:南投县鱼池乡中正路58号(承亿文旅潭日月顶楼天台)
电话:049-285-5457
营业时间:16:00~23:00
美丽佳人提醒您:喝酒不开车,饮酒过量有碍健康
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