碁富食品旗下品牌KKLlfe特别推出新品,採用小包装,里面的战斧猪排已经调味和煮熟,所以只需要解冻后再加热就可以食用,无论是烤肉还是露营都超级方便。如果中秋节当天天气不佳,也可以在家享用或是放回冰箱~
主要是取自猪背脊靠前端肩胛肉的部分,因切出的形状似斧头,所以称之为战斧,此处是梅花肉、大里肌的精华处,一口咬下可同时品尝到里肌及梅花肉这2个部位的不同双重口感。
除了柔嫩纹理加上细緻油花是的特色,酱料上则是使用大量凤梨丁及洋葱丁入料,并添加独特的南洋香料。
凤梨洋葱酱烤战斧猪排|料理方式
解冻:冷藏温度≦7℃,解冻约24小时。
烤箱:冷藏解冻后,以220℃烤8~10分钟。
气炸锅:冷藏解冻后,以180℃气炸10~12分钟。
※建议可薄涂凤梨洋葱酱后,进气炸锅调理,起锅后再沾取凤梨洋葱酱一起食用
凤梨洋葱酱:冷冻品以90℃,蒸15~20分钟,将覆热后酱包淋上猪排即可食用。
凤梨洋葱酱烤战斧猪排|资讯
每盒NT$380 (内含2支战斧猪排+1包凤梨洋葱酱)
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