掳获许多蔬食老饕们的小小树食,全新打造,也是小小树食首次进驻历史建物,重新规划出室内空间,期望在日式老宅中呈现更舒适放鬆的用餐体验。
小小树食0km山物所|日式木造町屋改造蔬食殿堂
这间室内空间由格式设计操刀,以为核心,特别选用红铜、古铜、不锈钢、黑铁、青砖、纱网等材质,并以自然鏽化、乱纹、髮丝、镜面等多种表面处理方式与加工细节,呼应品牌将天然食材转化为独特蔬食料理的精神,还可以看到艺术家吴冠德的作品,在门扇屏蔽设计中融合画作,将森林自然意象带入空间。
小小树食0km山物所|这里卖早餐了
小小树食首次开卖早餐品项,推出、、三大主食搭配季节浓汤,还打造小小数食果汁甜品铺,从早上8点30分供应至11点30分。
小小树食0km山物所|Tea Pairing概念定食
而在午晚餐的时段,小小树食0km山物所则端出4款定食选择,包括以红油皮蛋豆腐饺为灵感的,以胡萝蔔、白花椰菜等蔬果发酵製成的,还有以及,也会附有根据季节食材调整内容的野菜沙拉、小点与渍物一同搭配。
特别的是这次找来百年茶庄王德传提供Tea Pairing,像是选择热焙香乌龙,是配蜜香红乌龙,则是手工炭焙金萱安尙乌龙,藉由茶食搭配将饮食体验昇华。
除了鹹食外,小小树食0km山物所也提供各式甜点,从、、、等,绝对能满足你的甜点胃。
小小树食0km山物所|TAO ART艺术空间
二楼的小阁楼房则是另外一个小天地,与TAO ART合作打造艺术空间,空间由日本建筑大师青木淳操刀,以为概念,融合古典、经典、当代艺术的生活场域,通过白立方空间、茶室、起居室等体现艺术融入生活的可能性,未来将定期推出艺术展览活动。
小小树食0km山物所店家资讯
地点:台北市大安区金山南路二段203巷34.36号(捷运古亭站 5 号出口,步行约 8-10 分钟)
电话:02-23910536
营业时间:
週二至週五:11:30-20:00
週六、週日:08:30-20:00
每週一固定公休
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