格兰父子 苏格兰威士忌登台,感受的潇洒不羁

踏上真正壮阔之旅

—《追忆似水年华》—马塞尔・普鲁斯特(Marcel Proust)

的故事开始于60年前,当时格兰父子家族的成员走遍苏格兰,挑选出优质、风味上乘、独特的威士忌,而这些珍贵的高年份威士忌被公认为世界上最顶级的私人收藏之一。随着时间推进,酒液在苏格兰的自然环境下变得更加完美迷人。

格兰父子总调酒师布莱恩金斯曼(Brian Kinsman)汲取近30年的製酒经验,此次以苏格兰辽阔的地景为灵感,将珍贵的格兰父子家族窖藏,创作全系列七款威士忌,并以之名,打造一幅凝鍊苏格兰风貌的风味地图:七款风味的旅程将走过石楠花盛开的河谷、古老的荒原高沼地,漫步蜿蜒的海岸线,最后攀上高山之巅。而,这段风味之旅不仅是对景色的探索,更是对内心视野的扩展,展开探索之旅,即能感受的潇洒不羁。

延伸阅读:

格兰父子 远行者凤小岳专访:




为台湾而生— 

这次登台,一口次推出了四款高年份的苏格兰威士忌,其中更是由总调酒师布莱恩金斯曼特地为台湾市场量身打造。以石楠花盛开的苏格兰为灵感,融合了低地区的穀物威士忌和斯贝赛区的麦芽威士忌,并在三种不同的美国橡木桶中熟成。调和后,威士忌呈现出浓郁的橡木和香草气息,甜美中带有一丝温和的辛香。

总调酒师以他宏观的视角,加上深刻理解台湾饮食文化为基础,推出了两款风格迥异却都同样饱满甜感的酒款,呈现出迷人花果香甜美风味,经雪莉桶熟成,则带来更深邃馥郁的甘美。

远慕21年 Heather Valley 三桶熟成苏格兰威士忌

灵感源自石楠花盛开时的苏格兰,以低地区的穀物及斯贝赛区的麦芽威士忌调和。于三种不同的美国橡木桶中熟成,赋予这款威士忌浓郁橡木与香草气息,甜美中带温和的辛香。为台湾而生,台湾限定首发上市。


远慕23年 Ancient Moorland 雪莉风味桶麦芽威士忌

灵感源自苏格兰辽阔的高沼地(Moorland),调和了来自高地及斯贝赛区,于美国和欧洲橡木桶中熟成的麦芽威士忌,最后再经过Oloroso雪莉桶过桶熟成。酒色深邃,入口即可感受浓郁的橡木、香草风味,伴随柔和的雪莉酒香甜和辛香。

远慕30年 Rugged Coast 雪莉风味桶苏格兰威士忌

灵感源自苏格兰西部海岸线,海风、拍打的浪涛与泥煤风味。烟燻与杏桃、桃子、李子风味,带来绵长的尾韵。大胆的风味层次中,细细品尝丝丝烟燻的同时,享受由Oloroso雪莉桶过桶带来的香甜雪莉酒风味。

远慕40 年 Black Mountain PX 雪莉风味桶苏格兰威士忌

本款高年份40年威士忌为远慕窖藏之最,灵感来自苏格兰北部高山之巅。总调酒师亲选稀有的高年份穀物威士忌、高地区的麦芽威士忌及已关厂酒厂的酒液调和后,以顶级PX雪莉桶过桶再次熟成,成就深邃浓郁的风味层次。


关于瓶身故事

的瓶身设计不仅体现了威士忌的独特风味,更以精细包装呼应酒液的卓越品质。从瓶身玻璃开始就展示了苏格兰的崎岖与壮丽,从乡野到原始高地,涵盖海岸线、河流与湖泊。瓶盖上方雕刻着象徵生命力的苏格兰松果,周围环绕着的字样,并由首席调酒师签名封印。瓶底则刻画了LOGO的圆形图腾,灵感源自酿酒工艺中的熟成与调和技法。种种细节皆传达了每瓶威士忌背后的精緻工艺与深厚的历史。

View this post on Instagram

A post shared by Wildmoor (@wildmoorwhisky)




远慕 WILDMOOR

www.wildmoorwhisky.com

IG @wildmoorwhisky

|未满十八岁禁止饮酒・饮酒过量,害人害己|

延伸阅读:

KIRIN在台首发威士忌,富士御殿场蒸溜所精心酿造打造新春礼盒饮学堂|夏日恋情耍浪漫之前,就用这4款威士忌特调为爱超前部署吧!限量上市!推出品酩会将在台北高雄陆续登场2024亚洲50最佳酒吧完整名单!台湾8间入百大名单,台中 Vender 夺最佳成绩为台北而生的餐厅!专访创办人邹斯杰:

关于作者: 网站小编

HIS时尚网,引领前沿时尚生活。传递最新时尚资讯,解读潮流美妆趋势,剖析奢品选购指南,引领前沿生活方式。

热门文章