首本滷肉饭指南《滷肉饭宝岛》亮相！搜罗全台13座城市、120间店家用最道地的小吃认识台湾

滷肉饭，是台湾最知名的庶民小吃。虽然南北之间有着之称的差异，其本质上的做法还是样为碎肉（肉丁、绞肉）与滷汁，浇淋在白饭上的经典美食。是台湾人日常饮食的一部分，也是游客了解台湾地道风味的必试美食之一。

那么相信这是台湾人最棒的破冰开场，也是真心想要知道的答案！藉由作家 Chez Kuo 独立出版的新书《滷肉饭宝岛 LUROUFAN TAIWAN 》，或许能为你找到解答。

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首本台湾滷肉饭指南亮相

继上本《咖啡宝岛》不久，曾任多年流行杂誌编辑的作家 Chez Kuo，再次拿出企划、编辑的看家本领，以台湾经典平价小吃为主题，走访了从北到南台湾13座城市，汇集了在地的滷肉饭知名店家，完成这本美味满分的图鉴， 书中120间店家全是一时之选，完全满足了滷肉饭控的慾望，让人不禁热血沸腾也想来趟滷肉饭巡礼！

中、日、英三语齐发

《滷肉饭宝岛》除了提供中文与日文，此次更新增了英语，加上详细的资讯，完整的内容让每个人都能按图索骥，轻鬆跟着吃，相当适合作为伴手礼赠予国外友人。此外，介绍的店家更贴心附上 QR Code，能直接连结 Google Map 定位直达，省去了搜集资料的过程，相当方便。 

一比一的美味细节

书中章节则以城市作为分类，Chez 不仅实际拍摄记录，也点出店家的特色与口感，相当具有参考价值。另项别具巧思的设计，则是以1：1的比例拍摄下滷肉饭大小，宛如身历其境窥见碗中细节，加上实际取材记录下空间真实样貌，透过书中的画面就能感受到每家店独特的氛围。

丰富的滷肉饭之旅

比照上本《咖啡宝岛》，本书也加入各地区旅游推荐名店，像是咖啡厅、旅宿等等景点推荐，为你的滷肉饭之旅带来丰富的行程计画。《滷肉饭宝岛》目前已在啧啧上线募资中，募资日期至2024／7／31 为止，八月将陆续将书本寄送到读者手中，享受台湾的美味滷肉饭之旅。

《滷肉饭宝岛 LUROUFAN TAIWAN 》

首刷限定贴纸，早鸟随书附赠一组两张，《滷肉饭宝岛》特製 PVC 防水贴纸 （直径约 50mm ），只送不卖！另有《咖啡宝岛》第三刷版本，能与《滷肉饭宝岛》一起购入。即日起至7/31可享早鸟优惠。

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Chez Kuo

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