台北东区咖啡体验新据点 (beanroom) ：在有机空间中打造专属歌单搭配手沖咖啡的感官之旅

东区咖啡体验新据点

台北东区已不复过去繁荣盛景，唯独181巷仍保有一股独特的魅力，除了潮流品牌林立，另一头则有、义式冰淇淋、餐酒馆以及，过去还有最美书店以及、米其林绿星餐厅，都选择在此落脚，因此成为许多旅客来到东区必访的一条街道。

近日则有咖啡体验新据点 (beanroom) 诞生于此，延续过去的白色建筑，富有异国风情的二楼窗棂，大面开窗搭配上非典型陈列架，让内部空间若隐若现，要透过大榕树下的指引下穿越户外座位区、走廊、推开大门才能一揭 (beanroom) 的神秘面纱！

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在浮动的世界创造立体的感受

期望让消费者可以更直接的感受到咖啡的风味、个性，因而打造以吧檯为核心的空间，用新世代语言创造全新的消费体验。」

(beanroom) 是强调体验与焙豆文化的全新品牌，名字缩写也有之意，则代表了想象空间，就像现代人内心有很多话语、感受都保留在心中，因此品牌也这样期望 (beanroom) 在浮动多变的世界，能透过这段感官体验来成就所有立体的感受。

品牌创办人之一的 Joyce 从事咖啡产业多年，认为台湾在咖啡文化、产品的成功，在世界上都是有目共睹的，无论是农业发展上，还包括了烘豆技术以及咖啡师等等这些专业人才，

以为题打造空间

这个设计是基于与的主题而生，希望开放不仅仅是字面上的开放，而是让消费者能真正参与其中。

在空间部分则邀请参与创作，并以与作为整个空间最大的命题。首先，在一片净白的室内中最抢眼就属红铜吧台中岛，呈现不规则的矩形，它并非为了纯粹形塑造型，而是为了因应功能而生的线条，像是有为了六个吧檯座位而设计的平行线条，也有正对大门的接待区，以及展示商品的角落。同时也弱化了传统吧台供餐的感受，因此，在 (beanroom)  将无法直视沖咖啡的过程，让消费者与服务人员的互动更为单纯。而吧台不规则的立面的肌理，则是生豆的麻布袋所转印而成，隐喻着运送、搬运生豆过程中产生的故事。

产品展示区则将消费行为化为构筑空间的重要元素，陈列墙面打造了轻柔纤细的线性结构，将存在感降到最低，接着摆放上产品，其外观颜色代表了咖啡豆製成的变化，所有色彩的排列组合将因为消费者行为不断有机变化。

设计总监李智翔也特别提到：

如何开启体验过程

(beanroom) 自2023年第三季开始筹备，终于在今年六月开幕，目前提供16款精品等级单品咖啡豆，产区来自世界各地，更不乏台湾本地的小农庄园，另有6款以地景与城市为灵感设计的配方豆。目前咖啡风味体验活动，仅在营业日下午一点至两点，限量六席座位，内容将有两款配方豆，此次先行体验了两款。每款配方豆均邀请专业音乐媒体安排各30分钟的歌单，希望透过品饮时味觉的变化，搭配听觉的氛围感受，启程探索属于自己的幻境之旅。

(beanroom) 品味体验

体验内容将享用2款综合豆及1款惊喜豆的手沖咖啡，透过咖啡与音乐构筑的过程。同时享有500元咖啡豆或咖啡週边的购物金，并附上与咖啡豆各20g（或是挂耳各1包）。 

费用：NT1,180元／人，60分钟。

另有单品咖啡可供应，售价NT280。

订位连结

(beanroom)

106台北市大安区忠孝东路四段181巷40弄20号1楼

02-27111808

IG @beanroom_official

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