2024最养眼食谱！25岁英国鲜肉主厨疗癒暖笑迷倒百万人，以四季为主题发扬田园之美

小厨娘们必须入手！时下在欧美饮食圈拥有最高讨论度的，就是有着封号的主厨朱利叶斯‧罗伯茨Julius Roberts！已有超过百万网友追蹤的他，出版首本食谱摄影书《农夫主厨的餐桌》，书中除了分享百道季节佳餚，还有他的帅照、优美文字，带领读者一同感受农场的迷人田园风光。

曾在伦敦知名餐厅工作，朱利叶斯因不认同餐饮业的高强度工时与高压工作环境，他选择搬离市中心、回到父母在乡间的农舍，从饲养4只小猪开始，一边接外烩、一边赚钱，之后便将农舍扩建成小农场、买下英格兰海岸大块土地，打造一处与自然和谐共存的永续农场。

为什么我们与食物产地及照养的动物距离如此遥远，甚至毫无连结？

在这过程中，朱利叶斯无私在社群上分享着农场风景、以四季食材为主题的料理示範，以及与动物的自然互动相处，配上他招牌的疗癒暖笑，在主持BBC节目《乡村滋味 A Taste of the Country》中用充满活力及自然的风格风靡欧美饮食圈，在Instagram、TikTok两大平台累积超过130万粉丝追蹤，更被不少媒体以形容他。

2024年出版的首本食谱摄影书《农夫主厨的餐桌》，以时令食材为主轴设计100道家常菜餚，从春季芦笋、夏季草莓、秋季苹果、冬天甜菜根等，搭配专业摄影、优美文字分享着农耕生活，让读者能轻鬆跟着时节、一同品味四季之美。

即便深爱着饲养的动物，但朱利叶斯深谙营运农场需要屠宰与贩售，在陷入道德两难的问题中、反覆思考后才得到核心想法：

《农夫主厨的餐桌》出版后随即登上亚马逊畅销榜冠军，中文翻译版6/28起出版上市！

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