位于加州卡梅尔的L’Auberge Carmel外观是栋建于于1929年的法式城堡风格旅馆,步行到卡梅尔海滩不到10分钟、距离旧金山则约2小时车程。造访旅客除了能入住之外,还能享受到米其林一星的高品质美味料理,再加上收藏上千坪的酒窖,在这个如诗如画、宁静自在的小镇大啖美食,绝对是人生难以忘怀的体验。
拥有罗莱夏朵&米其林双认证的Justin Cogley在IG上拥有近11万粉丝,他本来是位滑冰运动员,年轻时跟着表演巡迴演出。随着表演团队在亚洲、澳洲和欧洲等地周游列国,Justin Cogley接触到各式风味美食、无数的食材及各种烹饪技术,这也成为了滋养他的养份。这一次的客座活动採无菜单料理方式呈现,会使用各类海鲜,主菜则是牛肉。
如果你也想要来趟摘星之旅,但没办法远渡重洋到美国南加州,没关係!L’Auberge Carmel主厨Justin Cogley将于7月12日~7月14日造访三二行馆,并以山海为题打造最顶级的五感体验。再加上今年三二行馆即将届满20周年,对于这次的客座活动更是格外用心,绝对会让前来用餐的饕客们留下一次难忘的回忆。
以山海蕴,以匠艺琢|客座活动资讯
活动时间:7月12日 – 7月14日 期间限定3天
餐厅地点:三二行馆 Villa32(台北市北投区中山路32号)
活动费用:每位NT$8,800+10% (费用已含服务费及水资)
订位专线:(02) 6611-8888
以山海蕴,以匠艺琢|注意事项
*本次客座菜色以海鲜为主食材,恕无更换,再请见谅。
*本次客座居多会使用到乳製品,恕无更换,再请见谅
*主菜为牛肉,忌牛之贵宾请告诉我们,会协助您备注更换。