满载的SUBWAY能量沙拉，为何是大人气营养师Ricky最爱夏日食尚纤能量？就让他来分享打造全方位健康活力与最佳体态TI

掌握是基本元素的点线面概念

许多讲究体态曲线与养生健康的人，基本上都有要进行运动的观念，也因此健康管理与健身减重成为了大家关注的议题风潮，运动及健身成为了一项热潮，但根据知名专业营养师Ricky则希望大家要全面覆盖，他表示：

想追求活力元气与美好体态，选择食物种类才是关键重点

无论是追求健康、健身或减重雕塑体态，食物的份量与种类都很关键，应该先达到热量设置，再把蛋白质摄取量与摄取品质拉高，蔬菜比例也提升，这样即使吃的比平时少也能拥有足够的热量与饱足感，避免最后因为饥饿造成意志薄弱功亏一篑。也因此Ricky会建议大家无论是单纯追求健康，或是想透过运动减重或塑身，对日常饮食进行正确筛选是最重要的关键：食物以蒸、煮、烤为主，避免油炸类，健康来源的油脂摄取则可以透过拥有不饱和脂肪酸的适量酪梨来补足…而这些细微的选择现在则被SUBWAY帮大家统整好，以三种配方风味的系列来承包。

健康美味满点的SUBWAY夏日纤食尚！以满足不同族群

为了一次满足运动健身、减重减负、忙碌上班族营养均衡…等需求，贴心的SUBWAY特别推出三种不同风味的，以Subway主厨特选3种最受欢迎主食，搭配五种以上新鲜蔬菜，以及首次加入的营养王牌花椰菜米来提供饱足感、供给健康油脂的酪梨泥来增加口感，提供满满优质蛋白和低碳水特色的能量美食，就很受到Ricky的推荐，共有鹰嘴豆泥、墨西哥辣牛或鲜嫩鸡柳…三种不同风味，固定搭配上花椰菜米、酪梨泥、切丝巧达起司、生菜丝、番茄、大黄瓜、洋葱、青椒、腌黄瓜、黑橄榄、墨西哥辣椒…的配方，加上基底以多种蔬菜提供膳食纤维，再次加强饱足感还能促进消化循环，在均衡健康与兼具饱食美味上都能满足到大家。

同时，Ricky个人也分享SUBWAY的挑选基础，以及如何分配在三餐中的时机，大家可以根据自己的需求与口味偏好自由选择：

鹰嘴豆泥能量沙拉(推荐搭配乡村酱)

高碳水、高纤维的鹰嘴豆泥能量沙拉，Ricky建议如果你是排便容易不顺的人，可以选择它，因为纤维含量很高可以促进肠胃蠕动，同时还能提供很好的饱足感，在一天三餐中选择作为早餐很适合，因为鹰嘴豆泥能量沙拉不会让血糖飙升，与菁英人士须要保持高度专注力选择轻断食物这样的饮食需求，有异曲同工之妙的相似度。

鲜嫩鸡柳能量沙拉(推荐搭配甜葱酱)

蛋白质产量很高的鲜嫩机能量沙拉，是三道沙拉中热量最低的，很适合未必有空运动的上班族，或不想运动只想从饮食控制中达到减脂的爱美女生，就像很多健身族群都会选鸡胸肉来吃一样的道理，足够的饱腹感、低热量、低脂肪的特性，在炎热夏季选择作为午餐食用，清爽又健康。 

墨西哥辣牛能量沙拉(推荐搭配墨西哥西南酱)

优质蛋白含量比较高的墨西哥辣牛能量沙拉，则适合健身运动同时又想减脂的人选择，因为健身力量训练之后，需要补充的肌酸与蛋白质可以由它来提供，将这道能量沙拉作为晚餐食用就很适合，可以帮助肌肉修复让下一次运动会更有能量，同时还可以在心理上给予一种结束工作的犒赏安慰。

无论是运动健身或是无运动习惯的上班族，其实都只需要在三餐中挑选一餐SUBWAY，搭配Ricky建议的用餐顺序：汤(水)、菜、肉、饭(主食)的方式，循序渐进调整生活上习惯的进食方式，透过一天一能量沙拉这样无负担的时尚健康餐，都能够让自己由内而外的变美变好。