全球最大鲑鱼供应商美威集团在亚洲首创鲑鱼品牌,插旗台湾后开了6间门市,遍布北中南,主打新鲜直送的鲑鱼从产地到餐桌,再透过厨房团队的好手艺,打造各式各样的鲑鱼料理,不但健康满分,更是美味十足。
美威鲑鱼必吃TOP5|嫩烤鲑鱼菲力白花椰米
使用白花椰米、杏仁角代替一般的米饭,吃起来健康又无负担,口感也非常清爽,满满的膳食纤维对身体更是十分友善,再以厚切嫩烤鲑鱼菲力、红藜麦、红黄椒、鸡蛋等多种混搭,一盘营养满分的料理就可以上桌啰!(定价348元)
美威鲑鱼必吃TOP5|明太子燻鲑义大利麵
以欧洲进口橄榄油翻炒蒜头、洋葱添香,再加入红、黄甜椒,佐上奶油白酱、帕马森起司以及日本进口明太子,最后把这些是香味俱全的配料配上Q弹麵条,每一口都是视觉味觉和嗅觉的飨宴。(定价288元)
美威鲑鱼必吃TOP5|明太子燻鲑塔帕斯
以西班牙开胃小食的为发想灵感,QQ软软的红藜麦软法铺上鹹香明太子蛋沙拉炙烧添香,搭上丰厚鹹香的燻鲑鱼片,是一道非常适合当开胃菜的鹹食小点,或是如果是食量比较小的女生,这一道料理也是非常适合你用来填填胃。(2片,定价110元)
美威鲑鱼必吃TOP5|燻鲑冷盘
如果天气太热不想要吃热食,那就来一盘清爽开胃的燻鲑冷盘,将柠檬汁用力挤在燻鲑鱼上,再搭配洋葱丝一起入口,鱼肉油脂的香气与微酸的味道完美融合在一起。(定价140元)
美威鲑鱼必吃TOP5|炙烧三味鲑鱼握寿司
将挪威直送的生食级新鲜鲑鱼搭配焦糖一起炙烧,再以海苔粉做点缀,另将鲜嫩鲑鱼、金黄起司、明太子美乃滋层层堆叠,份量不会过多但依旧能有饱足感,还可以吃到多种不同的食材美胃。(定价268元)
美威鲑鱼|全台专卖店资讯
京站店
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电话:(02)2552-2680
北新店
地址:新北市新店区中兴路三段1号1楼(家乐福新店店1楼)
电话:(02)8911-1366
宏汇新庄店
地址:新北市新庄区新北大道四段3号7楼(新庄宏汇广场7楼美馔天地)
电话:(02)8521-2467
线上订位
勤美绿园道店
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新光三越台南西门店
地址:台南市中西区西门路一段658号B2
电话:(06)303-0502
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