乐埔町盛大回归！摄影展、微醺座位、夏季菜单⋯三大亮点抢先看！-HIS时尚网

前身为锦町日式宿舍，乐埔町从修复到经营已过 9 年，自2015年开始对外运营，成为城市中的绿洲。近日乐埔町温暖回归，由时艺多媒体将艺文展演元素引入，2022 年11月团队以共创的经营理念与修复计画再次得标，实现老房子与市民共享的价值。

延续过往的基础，秉持永续经营的信念，将老房子的经营理念转化为市民的共享价值，从饮食文化、传承创新、共学成长到文资保护，一起耕耘这块快乐沃土，共创台北这座城市生活的永续价值。时艺多媒体总经理林宜标表示：

老屋最难的地方在于维护，此次的修复计画针对历经多年的使用且经过风吹日晒雨淋后的细节进行检修，例如屋檐屋面板腐朽损坏的仿作修复、外墙雨淋板局部破损的复原、上护木漆的检修，以及新旧木料的防虫防腐处理，达到最佳虫蚁防治效果。让每位来乐埔町的民众都能感受到这栋建筑的健康与活力。

来过乐埔町的人依照自己的亲身体验，一定能感觉出哪里不一样，也欢迎没来过乐埔町的人，在重新开幕时，亲自来感受体验和发现，把人与各种事物在乐埔町做连结，创造出全新的价值观。为让民众多加亲近老房子，除每季进行文化策展、主题讲座外，每週日下午 3 点提供免付费的专人预约导览，民众可以进到建筑空间内感受空间之美、枯山水之美。主建物旁的日式前院在营业时间内开放民众自由参观，欢迎来到乐埔町领略四季变化。

亮点一：微醺座位区

此次回归，乐埔町新增微醺座位区，提供一个隐密的世外桃源，让顾客享受前所未有的惬意，体验艺术与历史的交融。

亮点二：YellowKorner 微尘大千摄影展

法国知名艺廊 YellowKorner Paris，目前遍及全球30个国家，拥有超过130间艺廊。创立于2006年法国巴黎，十多年来透过极严苛的选件与创新的摄影平台概念，目前已经成为全球最权威的摄影艺廊之一。位于台北大直的YellowKorner Taipei为台湾首间国际级摄影艺廊。YellowKorner 台湾区执行长程大洲先生表示，此次特展旨在拉近大众与艺术的距离，让民众在乐埔町这个历史悠久的场地中，感受顶尖摄影艺术的魅力。

来自越南知名地景艺术家阮友通的作品《黄金庄园》，除展示了越南的地域文化和自然景观,这种对自身所处环境的尊重与展现，与乐埔町对于自身历史文化的保护和重视相呼应。艺术家透过作品将越南木江界绝美梯田让观者有沉浸式体验，初春的光影之美与场域的完美融合，更是彷彿大地的祝福般让人感受到无比喜悦，让情感和文化层面上与其深厚的历史背景和艺术追求达成了和谐共鸣。 YellowKorner 当代摄影特展，6/1-8/31于乐埔町展出。

亮点三：夏季菜单

每道料理的精彩，从专注于食材的挑选开始。乐埔町的灵魂人物—行政主厨蔡昀谚，针对此次重新开幕所设计的夏季菜单【花朝月夕】，以其对产地状况及在地食材特色的深入钻研，结合更多发酵与熟成的手法，将食材融合、转化成为创作的养分，重新组合引发创新，呈现不同以往的风味。每一口的味道，不仅是料理本身，更是生活体验的总和。