飨宾铁板烧新品牌降临新庄！菜单、价钱一次看，6大亮点菜色-HIS时尚网

飨宾集团推出全新第11个餐饮品牌，这回是主打铁板烧料理，座落新庄宏汇i-Tower 38楼，共有60席座位及3间包厢，坐拥山城绝美景緻，整间店装从灯光装潢到食材器皿，每一处细节都呈现低调奢华感。

的食材精心挑选八珍稀品，直送港湾奢华活海鲜，挑选美国、日本顶级牛肉，鲍鱼、龙虾、北寄贝等极选顶鲜，从飨宾品牌首座活海鲜水槽取出，从生到熟，展现千姿百魅，有哪些必吃料理，一起来看看。

亮点菜色｜福尔摩沙

胭脂虾与墨鱼优游于澄清汤中，澄清汤是历经6小时，慢慢滴出新鲜番茄菁华，时间滴漏，就在眼前；腌渍番茄点缀其中，更显岁月风华。

由北海道生食级干贝与蛤蜊共舞，鱼子酱点缀其中，地瓜叶如飞扬的裙摆，在蛤蜊酱汁中溅起大海的甜味。

以南非活鲍鱼为主角，在眼前幻化为鲜嫩弹牙的极品真味，与蜜莲藕交织，逆流土地的记忆；佐以昆布和柴鱼熬製的酱汁，更加历久弥新。

这道日本北寄贝也是从飨宾品牌首座活海鲜水槽中取出，北寄贝和细嫩鲜笋一起淋上的热汤，看似清澈，实则浓郁。清澈汤头是由熬了8小时的老母鸡汤、8小时的上汤及8小时的金华火腿高汤调和后，再熬製4小时，共耗时28小时淬鍊而成。北寄贝色泽由白转红，鸡汤融入贝类鲜甜，以繁複料理手法，呈现出简单美好。

马头鱼酥脆金鳞下，是细嫩无比的肉质；味噌鱼介汁潺湲、藤椒油滴下，入口滑顺，又带着些许刺激感。甜中带辣，脆中带嫩。

将澳洲岩龙虾搭配蚝乾牡蛎酱，入口如掀起滚滚浪涛；晚香玉笋摇曳，又让大海与土地的滋味，于口中乃至内心昇华。

地址：新庄宏汇i-Tower 38楼（新北市新庄区思源路555号38楼）

交通资讯：捷运环状线1 号出口，步行 5 分钟

电话：02-2278-6688

价钱：午餐时间为11点30分至下午2点30分，定价2680元+10%；晚餐时间为晚上6点至9点，定价3280元+10%。

订位可上官网查询