1992年开幕的从北海道起家,创办人安川嘉纪以高超的炭火烧烤技术闯出一片天,2021年进军东京,在原宿、表参道展店,吸引大批粉丝上门光顾。在今年于首尔开设海外首间分店后,飘洋过海来到台湾,将插旗中和环球购物中心,并在2024年5月11日开幕,台湾的官方IG也悄悄启动啰。
汉堡嘉使用炭火烧烤的绝对让你吃过以后惊为天人,口感又Q又脆,每日新鲜现切现打仅限量供应,看了超级心动,闻了更是食指大动。除此之外,在日本的汉堡嘉可以使用生鸡蛋来享受美味的TKG生鸡蛋拌饭,台湾分店则是与大武山牧场合作,使用在地新鲜鸡蛋,让日本和台湾美味口感零时差。
顾名思义的汉堡排最受欢迎,主打百分百现场製作,飘着焦香的外皮搭配多汁内馅,让人忍不住一口接着一口,沾着店内3款酱料更是宛如人间天堂,沾酱有濑户内塩柠檬、青唐辛子三升渍、生姜醋柠檬,敢吃生蛋的人则可将混合醋酱油的蛋液倒在汉堡排上。

Hamburg Yoshi 汉堡排 嘉|菜单
• 国产牛汉堡排定食:NT$450,一般汉堡排3个
• 牛舌汉堡排定食:NT$520,牛舌汉堡排2个 + 一般汉堡排1个
• 特选牛舌排定食:NT$650,厚切牛舌排1个 + 一般汉堡排2个
• WAGYU和牛汉堡排定食:NT$560,WAGYU和牛汉堡排2个 *2024.5.20开卖*
定食套餐皆包含:多蜜酱、味增汤、小菜、生鸡蛋一颗、羽釜锅现煮日本米 免费续加
Hamburg Yoshi 汉堡排 嘉|台湾首间分店
地点:中和环球购物中心
地址:新北市中和区中山路三段122号4楼
开幕时间:2024年5月11日
Hamburg Yoshi 汉堡排 嘉|用餐资讯
营业时间:11:30~21:30(最后入场点餐20:30)
• 现场座席:共计25席次
• 入场方式:仅提供现场候位入场,不提供任何形式订位
• 地址:Global Mall新北中和4楼(新北市中和区中山路三段122号)
• 每人基本消费需点用一份炭烤汉堡排定食
• 用餐时间为入座后一个小时
• 所有餐点皆无提供外带及打包
• 现场使用炭火为避免危险请勿抱着儿童用餐
• 现场使用炭火为避免危险不提供儿童座位
• 全台首家餐饮品牌使用点餐机,支付便利快速
• 仅提供现场排队入场,无提供任何形式订位
• 每位候位客人最多仅能等候两个位子
• 超过三位以上不一定能够安排坐在一起
• 每日接待客人上限为300位
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