厚切猪排专卖店进驻信义区吉祥道！推出厚达4公分、每日限量8份-HIS时尚网

信义区迎来新地标，而厚切猪排专卖店也特别以日式板前空间进驻，是老饕们不能错过的美味料理。

厚切猪排专卖店亮点｜严选台湾优质宜兰噶玛兰黑豚

选用台湾多家米其林餐厅爱用之顶级与大里肌部位製作炸猪排，点用或可选择肉质细緻带奶香的噶玛兰黑豚、或口感软嫩纯净甘甜的究好猪，招牌的则使用究好猪厚切，先低温烹调再酥炸，配上宜兰梦田越光米，绝对是猪排控必嚐。

来到，肯定要吃的则是，主打厚达4公分猪排，厚实肉质粉嫩甘美，铺在炸猪排下方丝滑香嫩的烧蛋更是另一亮点，重点是每日限量只有8份，想吃可得提早。

丼饭中的欧姆蛋肯定是美味重点之一，选用台湾有机农场生产的每日新鲜配送，内含丰富矿物质与叶黄素，以平底锅煎出半生熟，口感柔嫩丝滑如欧姆蛋，铺于越光米饭上，一口猪排一口蛋饭根本人间享受。

仅有11个座位，其中L型板前座位设置7席高脚椅，开放式厨房可直接看到师傅料理炸猪排及煎蛋过程，还悬挂日本神社常见的祈愿麻绳装饰，呼应吉祥道专卖幸运的宗旨。

地址：台北市信义区永吉路17号

电话：02-2711-0117

营业时间：12:00~16:00；17:00~20:00 (最后点餐19:00)

座位数：共11席(板前7席，一桌4席)